瓦煲烹煮出来的美食,味道特香特美味,来看看KL有哪些值得一试的瓦煲美食,绝对是香喷喷够火候的瓦煲真功夫。

1. 禤记瓦煲鸡饭

这家半山芭著名的瓦煲鸡饭已经有33年历史,就在Pudu菜市场附近的桥底下,瓦煲都是现点现做,用火炭煮,加上特殊酱汁,保留了原汁原味!尤其是瓦煲鸡饭,用炭火生米煮成熟饭,鸡饭上还有小铁盘装着的小块咸鱼,把咸鱼倒在米饭上,再与香肠、鸡肉、酱油、葱花和饭一起搅拌,超入味!

推荐菜色有瓦煲鸡饭、瓦煲腊味饭、瓦煲黄酒鸡、猪肚胡椒汤。

地址:No. 59, Ground Floor, Jalan Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
营业时间:11:00AM – 9:00PM(最后点餐8:45PM)
每逢星期四休息

2. 甲洞大街兴记肉骨茶

甲洞很受欢迎的一家肉骨茶店,招牌除了肉骨茶和卤肉外,还有自创的黄酒鸡、生骨煲和猪肉根,全都用瓦煲来烹煮。

推荐菜色有肉骨茶(汤)、肉骨茶(干)、卤肉骨茶及黄酒猪腰。

地址:Lot 3541-A, Jalan Kepong, Bt 7, Kepong, 52000 Kuala Lumpur.
营业时间:5:00PM – 3:00AM
每两个星期的星期一休息

3. 南北咖喱鱼头

咖喱迷KL必吃的咖喱鱼头,这家老招牌开了20多年,咖喱鱼头都是热滚滚装在沙煲里,又香又够味,价格也不贵,名副其实的名店!

地址:No. 20 & 22, Jalan 42/26, Taman Sri Rampai, 53300 Kuala Lumpur.
营业时间:11:00AM – 3:00PM, 5:30PM – 10:00PM
每逢星期四休息

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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