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喜欢找寻乡间美食的你,知道班达马兰(Pandamaran)这个地方吗?它其实就在巴生港口隔壁哦!如果从巴生开车去的话,只需10分钟!去过那边的人都知道,真的是美食满天飞啊!所以当地流行一句话:早上吃肉骨茶;晚上吃海鲜!意思就是说这里就是个美食天堂啦!
来!这次小编在网上查理好久,终于结合了8家好味道给你啦!放假可以去试试哦!
1) 美味菜包
像菜粿的菜包?黄澄澄如金块的外表不仅辨识度超高,还是许多巴生人家裡宴会必出现的包点。由于菜包的皮全是用薯粉做成的,所以特别脆弱,吃起来若有似无,裡头包着豆芽、豆干和沙葛三种馅料,吃起来确实像菜粿。此外,吃的时候一定要沾他们特製的辣椒酱,美味程度甚至让有些人直接拿来喝!
只是看照片都已经在流口水了啦!
2) 摇摇冰
原来只是卖摇摇冰的小档口,在加入炸鸡之后,变得大受欢迎,甚至让不少KL人开车到巴生,只为了吃他们的两个招牌。这裡的炸鸡都是每天现炸的,而且各种不同的部位都有,包括鸡胸、鸡翼和鸡腿,样样炸至金黄酥脆,入口带咸香味,很适合配冰凉的摇摇冰一起吃。
3) 亚火肉骨茶
这裡的肉骨茶汤头是出了名的浓缩及甘香,喝了绝对不想浪费碗中的每一滴汤!而渗透在肉骨茶中的猪肉非常入味及嫩滑,口感可说是入口即化!爱用肉骨茶汤拌饭吃的朋友可能不太建议你到这裡了,因为汤的分量大概只是碗的三分之一 ,而且没得加汤,若想加汤还得先加饭呢!
4) 偆园茶餐室 1956
这家茶室光是店名就让你知道他们已经营超过60年,还承载三代海南人的美食精神。你想得到的海南美食这裡都有,如海南鸡饭、海南咖啡和传统烧麵包等,如果你是的怀旧Kopitiam的爱好者一定来拜访这裡!
图片来源:taufulou
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5) 友谊海鲜楼
想与家人朋友在晚餐时间大叹海鲜来这裡准没错!这裡的厨师有30年的掌厨经验,所炒出的海鲜非常值得一试。店裡的海鲜料理种类繁多,不过吃过的食客都推荐的招牌分别包括甘香炒辣椒螃蟹、BBQ螃蟹、上汤啦啦和咖哩鱼,重点是价格合理,保证你吃得开心!
6) 毛山稿肉骨茶
毛山稿已营业超过40年,说是肉骨茶界的老字号当之无愧。他们的肉骨茶最吸引人的地方就是浓稠又稀少的汤,汤头偏黑而且味道超浓,让人停不了口!猪肉则煮得相当鲜嫩,胶质感一流。这裡的肉骨茶不像外面用瓦煲来盛装,而是会用不同的小碗装不同部位的猪肉。
7) 加利小食园
坐落在神庙隔壁的加利小食园,虽然并不起眼,但只要进入餐厅内都会被座无虚席的情景给吓倒。你可能吃过盐焗鸡,但盐焗螃蟹呢?这裡盐焗螃蟹是店裡的招牌,用盐焗的方式处理非常特别,不仅不会盖过螃蟹的鲜味,还大大地提升它的口感,而且店家所准备的螃蟹都分量十足,绝对能让你啃个过瘾!
8) 爱威茶餐室 I.V. Restaurant
你有试过到Mamak喝茶却要排队等位吗?不要怀疑,Pandamaran最具人气的Mamak档非I.V.莫属,这裡的Roti Canai可是让不少人慕名而来的。像Roti Canai这样的美食如果能做到人人都爱并非易事,香脆可口又带有嚼劲,只要再配一杯拉茶就能让吃得心满意足。
还等什么?赶快Plan个小假期,一起跟家人出发到Pandanmaran来个美食之旅吧!
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