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【道地人好介绍】彭亨人亲自推荐9样『Raub美食』❤ 让你吃到停不了口!!

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小编今天要介绍的这个美食聚集地,它… 距离吉隆坡大约110公里;大约1个小时的车程;一座最古来的市镇之一;位于彭亨州西部…. 那就是劳勿(Raub)啦!

到底劳勿这小镇有什么好吃的呢?这就让小编一一告诉你吧!

1 ) 咖哩鱼头 Restoran Ratha

此家招牌菜印度式咖哩鱼头是当地全民公认的美食,其最大卖点在于它的咖哩汁,不仅香浓十足且味道极富层次感,各种香料味在舌蕾上争艳。与一般咖哩鱼头不同,其鱼头煮至熟烂,肉质入味且香嫩,锅内配料也多元。更方便的是,如今有推出真空包装卖,可买回家自己烹调。

地址:82, Jalan Razak, 27600, Raub, Pahang. (GPS: 3.790705, 101.857101)

2) 东南美茶室

每个华人城镇的大街上,都少不了传统海南咖啡店的踪影,东南美茶室就是劳勿其中一家老字号。没有华丽的装潢,店内的摆设仿佛都停留在旧时光,就连咖啡、奶茶、蒸面包等都保留着古早味,其特色就是那10多年来都不变的味道。

地址:55, Jalan Tun Razak, 27600, Raub,Pahang. (GPS: 3.791479, 101.857277)
营业时间:7AM至6PM

3) 锦华饼家茶室

锦华饼家茶室是劳勿着名的传统茶室,除了最基本的咖啡、奶茶及蒸面包等传统茶点外,其五香烧包、加央角、叉烧鸡丝角、咖哩鸡角等都是许多人的最爱。他们出名的加央角胜在饼皮又薄又脆,吃下去口齿留香。但老板张国顺说,他家最好卖的其实是结婚喜饼!

地址:28, Jalan Dato’Abdullah, 27600, Raub, Pahang. (GPS: 3.791357, 101.856514)

4) 武吉公满永泰饼家

劳勿华人多是客家人,许多客家传统味道仍在此流传。若想吃正宗传统的客家茶粿,在武吉公满新村的永泰饼家就能找到!在劳勿,“奀麻仔茶粿”可谓家喻户晓,客家传统茶粿如碗糕、粗叶板、煎堆等都能在此买到,且用料十足。像煎堆就有网球般大小,但一件不到1令吉。更重要的是,数十年来坚持的古早味仍保持至今,已是如今不可多得的老味道。

地址:11, Bukit Koman, 27600, Raub, Pahang. (GPS: 3.817796, 101.851017)
营业时间:周二至周日2PM至6:30PM(周五休息)

5) 新巴力友记烧腊饭店

位于新巴力新村大街旁的友记烧腊饭店,化皮烧肉及蜜汁叉烧好吃不在话下,他的酱烧琵琶鸭及烧鸭更是镇店之招牌菜。除了一般的烧腊配饭外,可选择点烧鸭云吞面。云吞面比一般来得味淡,但配上鸭肉的咸味就恰得正好。

地址:188,Sempalit,27600, Raub, Pahang. (GPS: 3.800380, 101.869583)

6) 哑仔炒面档

从市区前往劳勿中央医院途中的一间熟食中心里,有一档由两姐弟经营的面档。弟弟负责大炒;姐姐则负责卖云吞面、叻沙等,全蛋面更是他们自制的。她的咖哩云吞面,汤汁浓稠,喝第一口不能急,免得呛到,配料有叉烧、鲜蚶等非常丰富。另一卖点是焖煮凤爪,肉质入味但仍有咬劲,与干捞云吞面搭配堪称一绝。同一排的肥婆豆浆水的豆花也不错吃,口感十分嫩滑。

7) 矮仔炒粿条

就在亚发海鲜酒家一旁的矮仔炒粿条,是劳勿当地出名的必吃宵夜,已卖了30多年。晚上7时一开档就客源不断,卖到晚上11时就收档,生意火红到不行。若要尝一口,最好事前打电话预定,不然就得在档口前苦等。其炒粿条特色在于较多汁,口味咸中带甜,而且粿条又薄又滑。

地址:Lorong Tun Razak, 27600, Raub, Pahang. (GPS: 3.790850,101.857521)

8) SG Ruan酿料经济粉

这家店没有名字,也没有招牌,路过的时候你真的以为是家普通的住户。可是到了晚上,亮起灯光的时候,你才发现这不是普通一般的住家。外头种满了胡姬花,里头摆满了桌椅,柜台上排列的是一堆堆酿好的食物,有酿辣椒,酿苦瓜,酿豆腐,酿腐皮,酿番茄,还有难得的【酿鸡蛋】,买的是经济粉,面,鸡肉粥,NASI LEMAK,还有不能少的糖水—红豆和麦粥。


安娣用心煲的糖水是饭后甜点,红豆水一入口就会尝到干涩的陈皮味,绝对给足料。如果你不怕尝试新口味的话,可以推荐你喝【鸳鸯】,就是拿红豆和麦粥参在一起。奇妙的是两者的口味各分千秋,绝不会盖掉对方或被对方盖掉。要吃得趁早,因为这糖水非常抢手,一大煲糖水一下子就卖完了。

地址:398 D, Kampung Sungai Ruan, 27500, Raub

9) 巷口猪肠粉

经过大街如果看到有人在巷子里排队,附近却没有什么餐厅或茶室, 你就知道可以附近必有乾坤。没错,这里要介绍的是【巷口猪肠粉】,是一家超过30年的老字号。店面没有很大,是一间店的4分之一,位于在一家印刷店的后面。

这里有3种必点的料,就是鱼丸,豆皮,豆腐,特别的用料让酿出来的鱼肉格外弹口。咬在口里特别有嚼劲。老板自己调配慢火熬煮的甜酱,层次分明,不会让人感觉腻,再撒上入口的香芝麻,让原来平凡不起眼的普食,瞬间征服了许多人的味觉。

地址:30, Taman Permai, Jln Tras, 27600 Raub

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