三文鱼是不少人喜爱吃的高营养食材，最近却有人推荐了“最棒”的料理方法，不过使用的厨具却让人不敢恭维！不知你有兴趣学起来吗？
示意图
用洗碗机煮三文鱼
根据诗华日报报导，一名来自佛罗里达州奥兰多的女网红，近日在个人TikTok上发布一部教网民用洗碗机烹饪三文鱼的影片，引来各路网民围观。
叫做扎尼（Elaine Lainey Zany）的女网红在TikTok上经营烹饪频道，20日更新一部教学影片，并将其命名为“最完美的三文鱼食谱”。
正经八百教你怎么煮
影片中的扎尼一步一步地进行料理，步骤分别是：
- 将大片三文鱼放在锡箔纸上
- 加入柠檬、迷迭香等香料及奶油进行调味
- 将三文鱼直接放入洗碗机中
扎尼还贴心提醒观众以下几个要点：
- 要确保锡箔纸上没有洞
- 要把三文鱼放在洗碗机的顶架上
- 维持145华氏度（约63摄氏度）用热水和热风循环加热
遵循以上事项，就能烹调出最美味的三文鱼。
的确是“完美”温度
扎尼利用洗碗鸡烹调三文鱼的方式看似荒诞，但并不是毫无根据。
美国农业部（USDA）曾表示，三文鱼最适当的烹调温度就是145华氏度；阿拉斯加三文鱼公司 （Alaskan Salmon Company）也曾表示在145华氏度下烹制而成的三文鱼可以一戳即散，且口感湿润。
网民吓呆
对于这个食谱，不少网民表示震惊，打趣留言：
- 没有烤箱这种东西吗
- 快叫名厨Gordon Ramsay来看看
- 专业提示，加入洗洁精可以为三文鱼增添清爽辛辣的风味
事实上扎尼并非第一个用洗碗机烹饪的人。来自米兰的环保厨师卡萨利 （Lisa Casali）从2013年就一直在推广洗碗机烹饪法，并表示低温烹调是餐厅里相当普遍的技术。
对于这个看似有点特别的烹煮方法，不知你愿意尝试吗？有什么看法呢？留言和我们分享吧！
-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-
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