管晴天或雨天,大马人都特别喜爱吃火锅,你可认同吗?!雪隆美食比比皆是,不难发现火锅也占大部分,但到底哪里有好吃又新奇的steamboat呢?马上看下去就知道啦~ 超想尝尝第8家的!

1. 台风台式火锅 @ C180, Cheras

这家台式火锅店,提供我们很少尝试的酸菜白肉锅、香茅锅、香茅酒香锅和番茄锅。推荐这里的手打丸子,如台风丸、台风起司丸、金瓜丸、一点红等,新鲜又弹牙。而且,这里的酱料有点新奇,提供6种酱料,包括古早香辣酱、秘制虾子香、香口小虾米、爆蒜香以及爆香葱,让你自己DIY。

地点:A-1-UG, Jalan C180/1, Dataran C180, 43200 Cheras.
营业时间:4:00pm – 12:00am

2. 海底捞火锅店 @ Jalan Kuchai Lama

中国非常有名的一家火锅店,很可惜海外分店目前离大马最近的只有新加坡。虽然是仿冒中国有名的火锅店家,可是味道绝对不输,跟中国一个味!汤底真好吃,配料则推荐虾滑、牛上脑和牛眼肉,而且还提供免费的水果哦。

地点:No25-1, Dinasti Sentral, Jalan Kuchai Lama Maju 18 Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kulau Lumpur.

3. Soi 19 Thai Steamboat & BBQ @ Petaling Jaya

一般上我们接触到的都是泰国的火锅+烧烤,而这一家餐厅也不例外,可是就是多了一味陶火锅(Jim Jum),也是一种泰式传统的小火锅,只有提供东炎和鸡汤。东炎汤底看起来杀伤力不大,可是尝过之后真的令人难忘,非常值得一试!

地点: No. 14, Jalan 5/44, Bukit Gasing, 46000 Petaling Jaya.
营业时间:星期一~四:5:30pm – 1:00am
星期五、六、日:5:30pm – 2:00am

4. 唔记得打边炉 4Get Hotpot @ Kepong

汤底非常有特色的一家火锅店,就连香港食神梁文韬都好奇前来尝试,给的评价可是很高,而那吸引食神前来的就是Asam Laksa汤底啦!此外,店里也提供肉骨茶、粥低、麻辣、 药材和东炎汤底让你自由选择。

**火锅不够喉?这里也有好吃的BBQ哦!

地点:A, Tsi Business & Industrial Park, 3541, Jalan Kepong, 52000 Kuala Lumpur.
营业时间:5:00pm – 4:00am

5. 点火心窝 @ Petaling Jaya

早上是一家点心店,夜晚则是一家火锅点。有别于其他火锅店,这家拥有咖啡馆格调的设计,尝到美食之余,环境也是赏心悦目!这里提供火候十足的猪骨煲,招牌清东炎汤及滋补竹丝鸡药材煲。材料还包括了自家手打香菇猪肉丸,新鲜弹口鱼丸,鸡肉鹌鹑蛋丸及其他配料。

地点:19, Jalan SS4D/2, Petaling Jaya.
营业时间:5:00pm – 11:00pm(星期一休息)

6. 渔家味火锅屋 Yugami Steamboat @ Sri Petaling

到这里,别犹豫了,直接就点招牌石斑鱼头炉和咖喱鱼头炉!咖喱汤底,又香又辣;鱼头汤底,味道清甜,加上新鲜的配料,正啊!而且给一个价钱可以吃到汤底和食料,加点料再加个饭就可以吃饱饱哦!

**喜欢吃辣的朋友,千万别错过店家特调的劲辣酱,绝对辣到你飙汗!

地点:107G, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling Kuala Lumpur.
营业时间:11:30am – 11:30pm(每两个星期二休息)

7. 田园粥火锅 @ Pudu

光看店名,就知道一坐下来就该店粥底火锅!打开menu,发现一点也不简单,粥底也有3种口味选择,包括白玉粥、黄金粥、翡翠粥。如果还在犹豫要点什么口味?别担心,这里不只提供鸳鸯锅,竟然三种口味全上都不额外收费,老板真的太好了!

地点:No 31-33, Jalan Maharajalela, 50150 Kuala Lumpur.
营业时间:5:00pm – 1:00am

8. 宝宝火锅 @ Kepong

这间位于甲洞的火锅,招牌汤底就是猪骨煲,另外也提供猪肚汤以及药材等。这里的猪骨煲非常特别,其实有点类似猪肚汤充满黑胡椒,猪骨、玉米、枸杞、炒过的当归,汤头更清甜养生。

地点:Jalan 7/32A, TSI Business & Industrial Park, 52000 Kepong,Kuala Lumpur.

 

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