想要吃爽、来点饱足感、辣辣der,那必须是辣炒年糕 Tteokbokki啦!今天就和大家分享网友Zurina Zulkefli带来的简易版辣炒年糕 & 韩式辣酱的做法!不难哦!

✅辣炒年糕食谱✅

所需食材:糯米粉 1碗、小麦面粉(Tepung Gandum)2大匙、一小撮盐、适量温水。

料理步骤:

将所有食材混在一起、温水一点一点加入面粉中,揉成面团。

把面团揉成适当的年糕条状,并切断,放入蒸炉中蒸10分钟,出炉后浸泡在冷水中保持弹性。

✅韩式辣酱食谱✅

准备1小包Babas辣椒粉,倒入适量的水搅拌成糊状,加入4-6瓣的大蒜碎末、1茶匙盐、2大匙糖、混合均匀备用。

✅合体! 辣炒年糕要出炉啦✅

在平底锅中加半杯水,放入刚刚调配的辣椒酱,直到年糕沸腾、熟透。

最后再加入3汤匙的韩国辣酱(这里使用Adabi品牌),可根据个人喜好调整!再加入适量的蔬菜~

就是这么简单!当然~还要更省力的话可以到超市购买现成的年糕~但辣酱更好吃的秘诀就在这里啦!

让两者结合起来~味道好棒棒~让你的胃觉得好满足~

下一个要追剧的夜晚就料理试试看吧!

-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-

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