减肥中的女孩最爱点的减肥食物就是生菜沙拉 Salad啦！虽然Salad没有过油热炒，但不完全代表是健康保证哦！因为在台湾就有一个活生生的列子遭殃了！
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台湾模特纪艾希呼吁女孩们千万别过分依赖靠Salad减肥，她透露曾为了减肥，一整个月三餐都是吃生菜沙拉，只加一点酱汁调味，没想到却赔上健康，出现恐怖后遗症，医生也警告：「这是老祖先的智慧。」
模特儿出身的她，为了保持身材相当辛苦，曾经一个月三餐都只吃生菜沙拉果腹，顶多加一点酱汁让生菜吃起来有味道，但这种方式却害她整整1个月没有上厕所，造成严重便秘，检查后才发现纤维全卡死在肠道里，没有办法排出。
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对此，纪艾希惊讶吃生菜沙拉也会造成便秘，医生则解释，如果光吃蔬菜等高纤食物，却没有摄取油脂，会导致宿便无法通过肠道，适量的油脂可以增加粪便润滑度，也能刺激肠胃蠕动，她在看完医生后立刻去吃了一碗卤肉饭，果然让宿便「快速通关」，解决便秘困扰。
事实上，减肥不吃油是错误观念，油一定要吃，但要选择优质油脂，像是多元不饱和脂肪酸的Omega-3和Omega-6、适量的油除了帮助排便外，也可以让皮肤不再干燥粗糙，医师也强调，油是维持身体运作的重要营养素！
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这证明了若想减肥，三餐都吃生菜沙拉是不行哒！凡事都要适量，健康才是第一的哦！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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