喝酒就会脸红，有传言是因为肝不好，但其实可能比你想象更严重，小心是健康亮起红灯警讯！

根据美国史丹佛大学研究发现，喝酒脸红与乙醛去氢酶（ALDH2）缺乏有高度关联，特别是，若每天喝红酒2杯(超过30毫升)，脸部发红，罹患食道癌风险，不仅较一般人高出50倍以上，甚至会增加其它癌症的风险。

根据史丹佛大学的调查发现，全球约有5亿6000万亚洲人缺乏ALDH2，亚裔族群缺乏率约30%。

黄种人缺乏ALDH2　可能酒精成瘾

史丹佛大学陈哲宏教授指出，乙醛是让人产生脸红、头晕和恶心想吐的元凶。虽然喝酒脸部越喝越白，与乙醛去氢酶缺乏无直接明显关联，但是乙醛去氢酶活性缺乏者，酗酒频率会较高，且容易出现酒精成瘾症。

美国心脏医学会建议，男性每天喝两2杯红酒、女性喝1杯，有助降低心血管疾病罹患率，但这项建议不适用亚洲人。

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

 

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