相信大部分的大马人都爱「果王」榴梿，其浓郁香味，让人欲罢不能。
吃完榴梿后，大多数人都会将榴梿壳扔掉，但其实榴梿硬壳内的一层白色瓤亦可食用，而且有多个功效，所以下次食完榴梿后，不妨将用瓤来做菜，也可以用于食疗！
▼榴梿硬壳内的一层白色瓤亦可食用。
榴莲壳功效
1.降火：榴梿壳是降火良品，只需要取适量榴梿壳加水和少许盐煮开，将煮好的水喝下即可预防吃榴梿引起的热气。
2.滋阴美容：榴梿壳不但具有良好的滋阴美容作用，亦能用于皮肤痕痒等皮肤病治疗，只需要将榴梿壳煎水泡澡即可见效。经常用榴梿壳煮水洗澡，能对皮肤起保护作用，并能抑制皮肤痕痒等，尤其对老年性痕痒效果较好。
但要注意用榴梿壳煮水洗澡时，煮出的汤水染到毛巾就会发黄，所以最好用旧毛巾或黄色毛巾，别用新毛巾或白色毛巾。用榴梿壳煮出的水洗完身体后，最好不要马上用清水冲洗，这样才能达到更好的保养皮肤的效果。
3.补血益气：用榴梿壳与鸡肉，排骨等肉类食材一起煲汤，不仅可以补充益气，滋阴补肾，对胃寒的患者也有很好的食疗效果。
建议吃法：
1.盐水饮用：将榴梿壳放入锅内加水煮开，加适量盐，放凉至不烫嘴时候饮用，可避免食榴梿致热气，又可清除口腔内的榴梿味。用榴梿壳煮水喝也适用于其它原因引起的热气。
2.用榴梿壳做酒酿果粒：取适量榴梿壳连同冻水下锅煮，继续煮3至5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿再烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味又能清热去火。
3.做成粉末：将榴梿壳晒干后再磨成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水或果汁混合后饮，可清除体内的铜和铅等有害重金属。
4.用榴梿壳煲汤食用：用榴梿壳煲汤是最常见吃法，主要是和肉类配搭，能令汤更鲜美，而且具清热降火，补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴梿壳煲汤的方法非常多，如榴梿壳瘦肉汤，榴梿壳猪骨汤，榴梿壳排骨汤，榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等。
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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