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大马人工作及学业压力大、经济压力等，似乎出来你我都需要有非常高的抗压能力才行。你总是开心不起来？总是郁郁寡欢？或者食物可以帮到你，以下食物能令你开心点！
英国最佳营养学会（Institute Of Optimum Nutrition）专家Melinda Amato选出10种会让人开心和兴奋的食物！
这些食物所含的成分会让人吃了感到愉快和舒适。
虽然这些食物能带给人好心情，但却是致肥的元凶。
因此，根据容易致肥的程度，提供多项邪恶指数给大家参考，爱美的女士们要小心！
1. 黑巧克力–快速充电快速流失
开心指数：5/5
邪恶指数：4/5
很多女人都相信吃巧克力会让心情好、的说法，在经痛期间吃时，更有效舒缓不快情绪。
因为巧克力中含有N醯基胆胺，可刺激大脑分泌安多酚。安多酚是一种天然物质，它具有止痛作用，令人产生兴奋的感觉，所以黑巧克力又比牛奶巧克力更令人愉快。
同时，巧克力因为含有高糖分和高卡路里、有助让人快速充电，但同时活力也会流失得较快。
2.雪榚–维他命A抗氧助抗压
开心指数：4/5
邪恶指数：5/5
雪榚含有牛奶当中的维他命B12、核黄素、钙、蛋白质及维他命A，维他命A具抗氧化功能，有助抗压。而当中的脂肪及糖成分较高，所以不太建议常吃。其实可以考虑其他较低脂的代替品，例如：高钙低脂乳酪。
3.草莓–花青素改善心情
开心指数：4/5
邪恶指数：2/5
草莓含丰富的维他命C，有助製造安多酚。同时，也含有钾及抗氧化作用，而红色的草莓含有花青素的成分，能改善我们的心情。
4.葡萄-含有安多酚成分
开心指数：4/5
邪恶指数：2/5
葡萄含有丰富维他命Ｃ，可有助产生安多酚，让人放鬆心情。葡萄含有多酚的成分，抗氧化作用高，同时保护心脏及预防癌症
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5.橙–维他命C助产安多酚
开心指数：4/5
邪恶指数：2/5
橙当中的维他命C成分，可有效帮助产生安多酚，同时含有维他命B、黄酮类化合物及高抗氧化成分。
6.意大利面-碳水化合物提供能量
开心指数：3/5
邪恶指数：3/5
意大利面含有高蛋白质同时低脂肪，并有複合碳水化合物。为身体提供能量，而能量流失得较慢。蛋白质当中含有色氨酸和L-苯丙氨酸两种氨基酸，有助製造安多酚，因此食物中如缺少碳水化合物成分，会让人较为抑鬱。
7.全麦麵包-能振奋情绪
开心指数：3/5
邪恶指数：3/5
全麦麵包含有硒，能振奋情绪，并具丰富纤维及钙，容易有饱腹感，加上吃新鲜出炉热热的麵包会让人感觉温暖舒畅。
8.坚果类-巴西果仁含硒最高
开心指数：3/5
邪恶指数：3/5
含丰富维他命B、蛋白质及硒。研究显示硒对人体情绪有正面影响。当中巴西坚果（Brazil nuts）是当今已知含有机硒素最高的坚果，每100克含1917微克硒。但小心每天硒摄入量最好不要超过400微克。坚果类虽然含高脂肪，高卡路里，但因为是不饱和脂肪，所以不含胆固醇，是一种好的脂肪，对素食者来说是一种有用的蛋白质。
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9.香蕉–淀粉质助提高情绪
开心指数：3/5
邪恶指数：2/5
香蕉含有钾，是人体必须的矿物质营养素，帮助人体维持神经系统工作。当中的果糖很快地被人体吸收，而香蕉中的淀粉质有助人体维持好情绪。是天然又健康的餐前小吃，同时含抗生素成分，帮助预防胃部过酸。
10.芝麻–色胺酸改善失眠
开心指数：3/5
邪恶指数：3/5
芝麻含高蛋白质、维他命E、钙质、镁、铁质等，而且含不饱和脂肪，不含胆固醇。美国《时代》杂志推荐10大健康食品中，芝麻名列第4名。芝麻当中的维生素B6，可以帮助消除疲劳，提高抗压性。而当中含有的色胺酸，有助安抚情绪，舒缓压力，改善睡眠质素。
文章来源：988
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