最近有几部韩剧和韩综特别火,追剧的时候就会特别嘴馋。说起韩国的街头美食,不得不推推马来西亚著名的「MyeongDong Topokki」韩式小吃连锁店。
韩式年糕、紫菜包饭、鱼饼、韩式炸鸡、泡菜炒饭、韩国拉面等,这些美食光听着就口水直流了,相信很多朋友都难以抗拒!
「MyeongDong Topokki」首席执行长Vincent Lua到韩国旅游时,爱上了当地的小吃,同时他也意识到马来西亚缺少了韩国街头美食的餐饮店,所以经过各方面的研究和努力,在2014年成功创立了「MyeongDong Topokki」这个品牌,为大马人带来了道地又实惠的韩式美食。
如今,「MyeongDong Topokki」已成立了6年,从在Sunway Pyramid小小的一家自助店面,到现在已经发展到马来西亚有40家分行了(有17家正在筹备准备开业)!
他们甚至有一个中央厨房,能够为100个地点准备产品和配料。「MyeongDong Topokki」店内设计鲜明,时尚且富有活力,明亮的霓虹灯、活泼的装饰,是时下年轻人最爱的拍照打卡点。
随着千禧一代在客户群中的占有率不断提高,首席执行长Vincent Lua表示,千禧一代更喜欢快速提供的事物,因此他们的休闲且快速的经营概念,非常适合大量的顾客群。Vincent Lua更自豪的说,「MyeongDong Topokki」每家分店每天销售约1000碗Topokki。
「MyeongDong Topokki」不止有卖Topokki(韩式年糕),它还有提供各式各样的韩式美食如Deopbap (盖饭类), Jjigae (汤类) 和 Ramyun (拉面)等,各式各样的选择,随便点都好吃,味道正宗,吃过一次就回不去了!
「MyeongDong Topokki」在2019年获得了HALAL认证,进一步巩固了这个品牌在马来西亚的市场。未来,Vincent Lua准备进军全球最大的穆斯林市场-印尼。韩国在全球范围内的趋势仍然强劲,印度尼西亚也不例外,许多年轻一代的朋友,依然对韩国文化为之疯狂。
6年来「MyeongDong Topokki」营运的这条路并不是一帆风顺,一开始业务进展缓慢,债务堆积如山。创业初期,Vincent Lua压力大到无法入睡、食欲不振。 为了克服问题,他与团队以坚强的毅力,不断寻找解决方案。
如今,「MyeongDong Topokki」不再承担任何短期或长期债务。为了保持可持续发展,「MyeongDong Topokki」不断发展和创新。 创新是公司的核心价值,也是「MyeongDong Topokki」生存和成功的关键。
Vincent Lua与团队时时刻刻关注全球趋势,删除过时的菜肴,也听取市场的反映和声音,适时地改变菜单,不断地进步,以免被市场淘汰,非常注重品牌的成长。
Vincent Lua本来是一名银行家,但做生意、当企业家一直是他的理想。在银行业期间,他有投资于小型企业,提高了销售技巧,这对企业家来说是至关重要的技能。2011年Vincent Lua辞去了银行家一职,转换跑道。跌跌撞撞到2014年,他开始了健身房行业,企业迅速成长,如今也成为了砂拉越最大的连锁健身房。
小编私心送上超厉害的 CEO 个人社交媒体账号:
➨ Vincent Lua’s Facebook
➨ Vincent Lua’s Instagram
Vincent Lua表示,企业家并不总是看起来光鲜亮丽, 许多人都有无数的不眠之夜和无尽的压力。 他提醒准备踏入当企业家或创业者的朋友,你必须做好充分的准备,才能应对业务的起伏。 你也必须坚持不懈,因为成功并非立竿见影。 当然,做生意这条路,将会是一次有趣而令人兴奋的旅程。
你有没有兴趣当创业当老板呢?那你可以选择加盟「MyeongDong Topokki」,不仅有提供培训、管理建议,还有食材的提供与帮助。
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MyeongDong Topokki零售店价格合理,在较小的空间也能实现高的营业额。
MyeongDong Topokki为加盟店提供多赢共好的合作模式:
- 协助现场评估,现场选择和开发
- 有效和高效的产品购买和分销
- 基本账户和控制系统
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- 初始和连续的全面培训和运营支持
MyeongDong Topokki加盟门槛是比较低的,小本资金者也能开店,只要符合加盟条件,并具有创业的激情的投资者,就能成功加盟MyeongDong Topokki韩式料理品牌共同进步发展。
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