不论是大人小孩、超市买冷冻的还是快餐店直接享用，鸡肉块Nuggets是许多人都爱的零嘴！

但，你知道Nuggets是加工品吗？含肉量仅仅只有40%，其他60%全是鸡脂肪、内脏、骨头、鸡血管、鸡皮等加工而成的！

Public Health Malaysia在Facebook上提醒民众，别人为可以从Nuggets中摄取鸡肉含有的蛋白质，坏处更是多多！

内容指出，研究人员发现鸡肉块的成分大部分都不是真实鸡肉，而是由鸡的其他部位如脂肪、内脏、骨头、鸡血管、鸡皮等加工而成，真实的鸡肉只占了40至50%。

“此外，为了提升鸡肉块的美味度及耐久，鸡肉块也含有大量防腐剂、饱和脂肪及盐分，过量摄取盐分会导致高血压和肾衰竭，饱和脂肪会造成血管阻塞，高卡路里则会导致肥胖。”

对此，该专页奉劝大家鸡肉块这等超级加工食品（Ultra-processed Food）还是少吃为妙，吃多了会危害健康。

稍早前，卫生部也促请民众同样属于加工食品的香肠，这类加工食品含有很高成分的饱和脂肪，将增加致癌风险。 此外，香肠也含有很高的盐分及防腐剂，摄取太多将提升人体内的“有害”胆固醇，以及提高肥胖与肠胃癌的风险！

千万别误以为这些加工食品可以充当肉类补充营养了！为了健康、尽量少吃啊朋友们～

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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