注意了,蔬果汁一定要现打现喝!隔夜就不要喝了!
根据诗华日报的报导,中国浙江省一名30岁女子为了减肥,按照食谱将芹菜和黄瓜打成蔬菜汁分多天饮用,没想到几天后却因中毒而送医急救!
据中媒《钱江晚报》报导,这名30岁女子佳佳来自浙江省杭州市,身高165cm、体重54kg,目前在一家金融公司上班。虽然她常因秾纤合度的体态,被同事夸赞为“门面担当”,但她对自己身材并不满意。
于是,她尝试减肥并按照闺密分享的食谱,将芹菜和黄瓜打成1公升的蔬菜汁饮用,将剩余的一些放进冰箱存放。
没想到,她在3天后再将蔬菜汁从冰箱拿出来喝,却感到身体不适,送医急救后诊断为“亚硝酸盐中毒”!
亚硝酸盐是什么?
据了解,莴苣、西芹、苋菜等蔬菜,本身含有一定量的亚硝酸盐,如果保存不当放置过久,就会造成亚硝酸盐的含量增高。
亚硝酸盐则是一种剧毒的物质,中毒潜伏期只有1-3个小时。一般成人摄入0.2至0.5公克极可能引起中毒反应,3公克便可能致死!
幸运的是,佳佳经过治疗后已经没有大碍,目前已经康复出院。
大家喝蔬果汁一定要注意啦!现打现喝最安全哟~
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