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【10分钟就好!】教你做出简单又好吃的鱼香茄子 🍆 吃一口就停不下来~ 猴!猴!食!

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来来来,又到了Viralcham教煮饭时间啦~ 这一“集”要交大家如何把鱼香茄子做到一吃就停不下来!

下面是需要准备的材料/调味料:

▼材料

茄子 300公克
绞肉 150公克
姜末 10公克
蒜末 10公克
葱花 15公克

▼调味料

油 1大匙
辣豆瓣 2大匙
酱油 1大匙
细砂糖 1茶匙
白醋 1茶匙
太白粉 1茶匙
水 50cc

当所有都准备好了的话,就开始咯!

▼作法

1. 绞肉、蒜末、姜末、豆瓣酱、油放入微波盒中拌匀。放入微波炉中,微波3分钟。

2. 取出微波盒,加入其余调味料拌匀,放入茄子、葱花再拌匀。

3. 盖上盒盖,放入微波炉中微波4分钟即可。

影片:

温馨提醒:盖盒盖微波 (茄子)免油炸也能不变色

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