情人节已经过了,可是你的伴侣还想吃好料?不如试下亲手炮制美味小吃吧!这道五花肉金针菇卷真的是worth to do咧,而且材料也没有很重本,花少少钱就可以做给伴侣和家人吃~给他们知道原来你的厨艺可不是省油的灯!

五花肉金针菇卷

【材料】
五花肉 300克, 金针菇 200克
蚝油 20毫升, 海鲜酱 20毫升
玫瑰露酒20毫升, 蜂蜜 适量

【做法】
1用来制作金针菇卷的五花肉

2 把五花肉切薄片

3 把蚝油加入到五花肉中

 

4 再放海鲜酱和玫瑰露酒 ,把所有调料和五花肉混合,玫瑰露酒可以用料酒代替

5 把用酱料拌匀的五花肉放在保鲜袋里,腌制4小时以上

6 把金针菇去掉蒂部,洗净,用腌制好的五花肉卷着金针菇

7 把五花肉金针菇卷放在空气炸锅的炸篮里,刷上腌制酱料和蜂蜜调匀的酱料,调空气炸锅180度10分钟

【提示】
1 如果用五花肉卷金针菇觉得不好固定,可以用牙签固定
2 这道菜可以把制作好的五花肉金针菇卷放在平底锅煎熟,也可以用微波炉高火10分钟叮熟,还可以用上下火180度预热好的烤箱,放在烤箱中层,180度烘烤15分钟

文章转载:Leesharing 

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