披萨一种源于意大利的食品,也是很多人喜欢的快餐之一!
其实只要家里有烤炉或烤箱烤制,就能轻松快速的制作出 Pizza唷!今天介绍的 Cheese Pizza 做法简单,食材容易准备,厨房新手也能轻松做!
话不多说,赶紧学起来吧!
食材:
主要材料:面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克
主要配料:虾仁,马苏里芝士(Mozzarella Cheese)
其他配料(可随意更换):火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇
准备过程
1、温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。
2、火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用
制作过程
1、面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔
2、涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士
3、将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅
加码附送:Cheese Pizza 视频做法
喜欢吃Pizza的朋友们,赶紧学起来!自己在家做披萨,不止简单方便还可以加多多料呢!
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