韩国最近有一款超多人抢着喝的『焦糖奶盖咖啡』::::

除了有不少偶像在直播时亲自尝试之外,就连韩国艺人们也没能逃过它的魅力,都忍不住大赞「太好喝了」

▼ 韩国艺人抢着制作

韩国人对咖啡有种着了魔的热情,他们人均咖啡消耗量大约是每天2杯,除了满大街四处可见的各种咖啡店之外,不少人也喜欢在家自己煮咖啡,最近一款名为焦糖奶盖的咖啡风靡整个韩国,全国民都在做。

焦糖奶盖咖啡突然火爆起来全是因为综艺节目《便利店餐厅》,嘉宾丁一宇等人造访了位于澳门的一家老店,其中最出名的就是这杯咖啡了。 焦糖奶盖咖啡又称「400次咖啡」,就是因为上面那层奶盖需要手动搅打400次才能出现绵密如云朵般的状态和口感。

虽然我们学不到澳门老店的精华,但依旧可以模彷。现在小编就来教大家怎么在家也能制作这款『400次咖啡』吧!

材料:即溶咖啡、糖、温水、牛奶和冰块。

做法:

► 即溶咖啡、糖和水按照1:1:1的比例

想要做大一点的分量,材料就按部增加,比如2勺咖啡粉、2勺砂糖、2勺温水。

► 放入杯中,然后开启疯狂手动搅拌模式,直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状,而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上!!!

► 然后再干淨的透明杯中放入少许冰块,倒入牛奶

► 最后将奶盖轻轻放在咖啡上

► 稍作调整后,一杯高颜值、分层清晰的焦糖奶盖咖啡就大功告成啦!

如果用的是即溶美式咖啡的话,味道就是浓郁的咖啡苦香味。 换做其他味道的即溶咖啡粉的话甜度上稍有差异,完全可以按照自己的喜好来调整。

400次咖啡的颜值非一般的高啊~ 看得小编也非常想要尝试看看!

如果你也忍不住动手尝试又不想手动搅拌400次的话,小编这里建议你可以用电动搅拌器哦!

祝大家都能成功!

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