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Cheesecake很多人都爱吃～ 但怎么做或许你未必知道！为了TA就试试看自己动手做100分的手工Cheesecake吧！
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所需材料：
Tatura Cream Cheese 120克
炼乳 120克
Gred B 鸡蛋 3个
做法：
1. 将Cream Cheese和炼乳混合，打发。
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2. 蛋白和蛋黄分开，蛋白打至硬性发泡。
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3. 将蛋黄放入做法（1），拌匀。
4. 将做法（3）和（4）混合均匀，用翻拌的方式以避免蛋白消泡。
5. 蛋糕模型铺上烘焙纸，将做法（4）倒入。
6. 预热烤箱150°，10分钟。
7. 将做法（5）放在装有水的容器里（水浴法），放入烤箱160°烤30分钟。接着150°烤25分钟或至熟透即可。
8. 烤好后，将烤箱门打开一点，等15分钟，才把蛋糕拿出来。
哒朗～ 就这么简单！赶紧去商场走一走买材料回来，亲自动手做咯～
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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