不管是想要自己Settle早餐，又或是厨艺不精的你，小编有一套超简单料理又美味的早餐食谱要和你分享哦！
一起学起来吧～
1 – 法式吐司
图：ltn
准备食材：食材：5片切片土司、2个鸡蛋、30ml牛奶、适量橄榄油。
做法：
a – 碗中打入鸡蛋，将蛋液搅拌均匀。
b – 将牛奶倒入蛋液之中，再次搅拌均匀。
c – 煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。
d – 取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
e – 再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
2 – 蛋煎馒头片
图：douguo
准备食材：馒头2个、鸡蛋、盐、调和油、胡椒粉。
做法：
a – 将馒头切片。
b – 鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
c – 将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
d – 平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。
3 – 鸡蛋火腿卷
准备食材：鸡蛋4个、火腿肠3根、黄瓜半根、盐2克、油5克
做法：
a – 将黄瓜和火腿肠切片，备用。
b – 将鸡蛋在碗中打散，加入适量的盐搅拌。
c – 平底锅倒入油预热好。
d – 热锅后加入搅拌好的鸡蛋液，翻面煎。
e – 盛盘备用。
f – 在煎好的鸡蛋片上，加一根火腿肠及黄瓜等配料及酱料。
g – 卷起来后切成小段，用牙签固定即可。
4 – 香烤乳酪三明治
图：auntie
准备食材：面包 2片，黄油 1小勺，芝士片 1片
做法：
a – 面包片上薄薄涂满黄油。
b – 不粘锅烧热，取一片面包，（黄油面朝下）烤至焦黄，盛起。
c – 放入另一片面包，烤至焦黄后关火，放入一片芝士片。
d – 将第一次烤好的面包片覆盖在芝士片上，不粘锅的余温会将芝士片溶化。
e – 切片装盘。
5 – 葱香蛋饼
图：sbar
准备食材：3只鸡蛋、1/2饭勺盐、4汤勺水、适量面粉、适量葱花、适量油。
做法：
a – 鸡蛋加盐打散
b – 加2饭勺水，搅拌均匀
c – 加面粉，每加一勺就搅拌均匀，加至搅拌到最后无面粉颗粒为止
d – 继续加水，调制稀薄，比水样流动稍微缓一些的厚度
e – 加入切碎的葱花，搅拌均匀
f – 锅烧少量的油，待热
g – 调至中小火，加一汤勺蛋糊，迅速转动锅子
h – 边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面
i – 翻面后大约10秒钟左右，晃动锅子，蛋饼也跟着晃动，就可以出锅了。
6 – 蒸鸡蛋羹
图：kknews
准备食材：45g鸡蛋、150ml牛奶、15g果酱、15g白糖、少量玉米粒
做法：
a – 牛奶倒入锅，加入白糖。
b – 开火将牛奶热至糖融化，待牛奶温热，关火冷却。
c – 备碗，打入鸡蛋后搅拌均匀。
d – 将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。
e – 再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀。
f – 锅内水烧开，将装有牛奶蛋液的容器搅拌均匀后放在蒸架上。
g – 盖锅盖，大火蒸4-5分钟，待蛋液凝固即可取出
h – 将果酱点缀在蛋面上，撒上熟玉米粒即成。
7 – 花生酱吐司卷
图：sina
准备食材：吐司片，花生酱，热狗肠，生菜
做法：
a – 将吐司片四周的硬皮去掉，再修剪成跟热狗肠差不多一样的长短。
b – 将吐司片放入微波炉10-15秒，使吐司片变软，用擀面棍将吐司压一下，便于卷起。
c – 将吐司片抹上花生酱。
d – 放上生菜和热狗肠。
e – 卷起来，接口处还可以再抹一些花生酱固定，完整的卷卷就完成了。
8 – 花生酱三明治
图：sina
准备食材：吐司片，花生酱，鸡蛋，牛奶，细砂糖，樱桃
做法：
a – 白糖加入牛奶中搅拌至溶化。
b – 另将鸡蛋打散。
c – 吐司切去四周的硬皮，再切成四块。
d – 将牛奶倒入鸡蛋液中，搅匀，为了使蛋液更清澈，可以将蛋液过筛一下。
e -将吐司片放入蛋液中，均匀浸满蛋液。
f – 浸好蛋液的吐司片放入烤箱中烤至表皮凝固上色。
g – 烤好的吐司片上抹上花生酱，按自己喜好的层数叠加起来，最后在上面挤上花生酱，再放上樱桃即可。
9 – 花生酱香蕉三明治
图：xinshipu
准备食材：吐司片，花生酱，香蕉，黄油
做法：
a – 将吐司片刷上熔化的黄油。
b – 抹上四季宝草莓味花生酱。
c – 摆上切成圆片的香蕉。
d – 另取一片吐司，刷上黄油，抹上花生酱，盖在上一片吐司上。
e -再摆放上香蕉片入烤箱烤制，完成。
除了有4样需要烤箱之外～其他基本上用锅就可以完成啦！是不是很简单咧～ 下次就这样准备早餐吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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