​​蒜头是料理中不可缺少的调味品,但要剥蒜头很麻烦,手指还会残留蒜头的味道。

韩国有网民在社交网站分享剥蒜头神技,只要利用一把小刀,平均2至3秒就可以把大蒜的外皮去除,非常有效率,下次不用再用刀身拍打蒜头后剥皮。

一名制作韩国餐点的厨师,分享他大蒜去皮的最佳方法!

有网民在Twitter上载短片,在短短25秒的影片中可见,厨师左手拿着大蒜,右手拿着一把小刀,把小刀插入大蒜左侧,扭一下,就能成功取出完美去皮的大蒜。

如果有残留的外皮,就再用手轻轻撕一下,平均2至3秒就能把大蒜取出来,效率极高。

▼ 只要用小刀插入蒜头内,轻轻一扭,就能把蒜头剥皮。 (影片截图)

有网民进行实测,发现这个方法真的超强,非常神奇,即使不熟练也相当成功,但有网民认为太难,有机会刺伤手。过往亦有网民分享,把蒜头一颗颗剥开后,再放入樽内大力摇晃数秒,大蒜的皮就会自动脱落,非常方便,大家不妨参考下。

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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