Nugget不论是大人小孩都爱吃~ 却又害怕市面上贩售的有添加物?那就自己动手做吧!

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做法简单~ 轻松做出好吃的鸡肉块!

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材料:

鸡胸肉 500克

鲜奶 1杯

白面包 5片

调味料:

蒜头 3瓣

盐 1茶匙

红葱 1粒

发粉 1茶匙

胡椒粉 1茶匙

Thyme ½茶匙

Oregano ½茶匙

炸料:

鸡蛋 1颗

面粉 2汤匙

面包粉 适量

浆米粉 1汤匙

做法:

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1. 取出鸡胸肉,将其切块、剁碎。

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2. 把面包切小块后倒入鲜奶,确保全部面包吸入鲜奶后搅拌均匀。

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3. 将沾了鲜奶的面包和调味料、鸡肉碎加在一起后拌匀。然后在容器里抹油,倒入拌匀的面包鸡肉碎,压平。再放入蒸炉里大火蒸30分钟确保全熟。放凉后切块备用。

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4. 准备炸料。

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5. 将鸡肉块沾上蛋液、炸粉,再均匀地沾上一层蛋液,最后裹上面包粉,确保均匀覆盖哦!

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6. 重复做法5直到鸡肉块用完为止,最后放入密封保鲜盒冷冻起来。

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7. 要吃时只需要下锅啦!准备热油锅后炸至金黄色便可享用了!

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呜哇~ 没想到Nugget的做法没有太难呢!而且自己操刀清楚知道里面没有添加物~ 吃的安心~健康~又卫生!

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-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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