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超简单的Oreo Ice Cream的做法,十分容易上手

美味,总是无法抵挡的,美味的冰淇淋更是致命的诱惑。 我们需要准备的材料: 奥利奥:10片 重奶油:240ml 炼乳:50g 香草糖浆:2勺

步骤:
1. 将重奶油加入一个大碗中,搅拌直到形成倒置不掉,放一边。

2. 在另外一个大碗,将香草糖浆和炼乳搅拌均匀,直到混合在一起。

3. 将少量的奶油加入炼乳中。用抹刀开始把奶油倒入炼乳中。变顺着一个方向搅拌,边把奶油倒进去。

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4. 将奥利奥弄碎,然后倒入到碗中搅拌均匀。

5. 将混合物倒入面包盘或相同大小的容器中,并用保鲜膜覆盖。保鲜膜要尽量和冰淇淋表面接触,这样可以有效防止冰淇淋结晶。

将冰淇淋放入冰箱中直至变成固体,大概6小时,最好是过夜。 享受美味前,可以先把冰淇淋放几分钟,这时的冰淇淋口感是最好的。

来源:Rojaklah!

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