快熟面蛋饼

【原来快熟面可以这样吃】1

材料:方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量

做法: 
1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。

绿茶拉面

【原来快熟面可以这样吃】2

材料: 拉面 1包,绿茶粉末 1大勺,鸡蛋 1个,大葱,蘑菇

做法: 
1. 在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。
2. 放入切好的葱和焯过的蘑菇即可。

【原来快熟面可以这样吃】3

材料:快熟面 1包,黄瓜 半根,火腿 半根,披萨酱 3大勺,马苏里拉芝士 40克,洋葱 少许,橄榄油 少许

做法: 
1. 锅内水烧开,放入快熟面,煮至五成熟即可。
2. 捞出,放入少许橄榄油拌匀。
3. 放入披萨酱抹平后,放大约20克芝士。
4. 放入洋葱丁和火腿,黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可。
5. 烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

咸牛肉快熟面

【原来快熟面可以这样吃】4

材料:咸牛肉,蛋 1个,快熟面

做法:
1. 蛋加入少许生抽,盐,打散备用。
2. 锅中煮沸水,把快熟面煮至七成熟,捞起沥干水分。
3. 加入少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎的芝士片即可。
4. 平底锅烧热,把蛋液倒入,差不多凝固时,把咸牛肉快熟面倒在蛋饼的1/2边,压一压,把另一边折过来,翻另一面煎一下即可。

苦瓜快熟面

【原来快熟面可以这样吃】5

材料:干拌快熟面,苦瓜,乳酪

做法: 
1. 苦瓜一剖两半,去籽。
2. 水烧开,加少量盐和糖,放苦瓜焯一下。
3. 快熟面泡好后,沥干水,用酱料包拌匀。
4. 把面填到苦瓜里。
5. 乳酪切丝,铺在面和苦瓜上。
6. 烤箱200度,上火10分钟。

起司快熟面

【原来快熟面可以这样吃】6

材料:快熟面 1包,卤蛋,洋葱,牛肉,番茄,葱,切打芝士

做法: 
1. 把所有配料煮好后捞出。
2. 撒上芝士。
3. 放入微波炉中1分钟,芝士融化即可。
4. 把面填到苦瓜里。
5. 乳酪切丝,铺在面和苦瓜上。
6. 烤箱200度,上火10分钟。

三宝快熟面

【原来快熟面可以这样吃】7

材料:快熟面 1包,番茄,火腿,蟹柳,葱粒,芝士片

做法: 
1. 锅中煮沸水加入面饼煮至七分熟,捞起沥干。
2. 平底锅烧热,放入橄榄油,煸香葱花,蕃茄条,炒软后加入火腿条,炒匀,可放少许鸡粉或盐调味。
3. 放入蟹柳丝,炒匀后加入少许番茄酱拌匀。
4. 把面倒入拌匀。
5. 装入烤盘,铺上芝士,180度,中层,10分钟即可。

快熟面虾肉丸

【原来快熟面可以这样吃】8

材料:快熟面 1包,虾仁 50克,猪肉馅 100克,荸荠 6个,葱末 2大勺,淀粉 1大勺,香油 1小勺,香芹叶

做法: 
1. 将荸荠洗净削皮,切成碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。
2. 新鲜虾仁去壳条肠泥,剁成茸,放入肉馅中,搅拌均匀。
3. 快熟面的酱料包和调味粉放入肉馅中,注意用量。
4. 放入淀粉1大勺,香油1小勺调味。
5. 顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
6. 把快熟面压碎,用肉丸子在面渣里滚一圈,沾满即可。
7. 放入烤箱里烤或用炸的都可以。

资料来源: Leesharing

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