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近期红翻天的肮脏包想必大家都吃过了吧？其实除了巧克力，喜欢抹茶口味的朋友们，也可以加入了抹茶粉，表面过筛的也是抹茶粉，一口吃进嘴里通通都是抹茶，包你吃了回味无穷！
现在一起来制作出时下最夯的网红甜品吧！
所需材料：
高筋面粉 250g，冰牛奶 150ml，黄油 10g，速溶酵母 3g（1 小勺），糖 1大勺，
盐 1小勺，鸡蛋 1个，黄油 125g，抹茶粉 5g，白巧克力 8块。
做法：
1. 把高筋面粉、抹茶粉和速溶酵母混合后拌匀，
加入糖、盐、鸡蛋和冰牛奶，用搅拌机搅拌至面团呈现表面光滑。
2. 过后再加入软化过的黄油，接着搓揉面团，将面团揉至可以拉出薄膜的程度之后再包上保鲜膜冷藏。
3. 把片状的黄油（125g）放入保鲜袋里，用擀面杖（Rolling pin）擀成厚薄均匀的黄油片，再放回冰箱冷藏。
4. 取出冷藏后的面团，在砧板上撒点面粉，再把面团擀成黄油片的2倍大小的面片。
5. 将黄油片放在面片的上方，再对折，之后将整个面片转至90度再将其擀薄。
6. 把擀薄的面片再折三折，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
7. 取出冷藏后的面团，擀平成长方形后继续折三折，再包上保鲜膜冷藏15分钟。
取出后重复上述步骤，最后一次三折，冷藏30分钟。
8. 将面团擀成大长方形后，把面片分成 8等份面片。
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9. 面片里放入白巧克力，卷四卷，完成8片 面片后放在烤盘上。
盖上保鲜膜，放在20-25℃的地方 静置发酵约1至2个小时。
10. 等面团膨胀到比之前的1.5倍大，送入预热过的烤箱170-190℃烤15分钟。
11. 准备甘纳许，在小锅中加入奶油，小火加热，在热奶油中加入白巧克力和抹茶粉拌匀。
12. 将冷却后的面包放入抹茶甘纳许中蘸一下，过后再冷却。
13. 最后筛上厚厚的抹茶粉就大功告成啦！
觉得以上步骤太难 看不懂？这里就有小视频 让你看得轻松 做得简单！
文章来源：goody25
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