欢迎来到小编厨Show～ 今天小编要教大家的就是『马铃薯焖鸡翅』啦～～～～

以下的Step一定要看好哦！那样做出来才会跟小编煮的一样，那么的好吃！

材料：

鸡翼 10隻
马铃薯（薯仔） 2个
薑片 2片
水 600ml

醃料：

盐 1茶匙
糖 半茶匙
鸡粉 半茶匙
生粉 半茶匙
酒 1茶匙

蚝油芡汁：

蚝油汁 2汤匙
糖 2茶匙
老抽 1茶匙

材料都准备好了的话，那么我们就开始吧！

做法：

1. 鸡翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃半小时；薯仔切件备用；
2. 热镬下1汤匙油爆香薑片，放入鸡翼（皮向底）先以中火略煎至两面金黄；
3. 加入薯仔及水一同以大火煮至滚（水要高过薯仔），加镬盖中火炆10-12分钟到水份收乾至七成；
4. 加入蚝油䇜汁拌匀，转大火把汁煮至合适的稠度即成（太稀可加生粉水）。

如果看文章不太懂的话，可以参考一下影片哦～

煮出来好吃吗？在下面留言给小编知道吧～

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