说起Potong红豆冰，绝对是大多数人的童年回忆！
价格亲民，料足够味，在炎热的天气下吃一支冷冷的Potong红豆冰，绝对是一大享受！虽然现在很少地方有卖，让很多人超级想念，但其实这冰淇淋做法很简单，在家也可以做唷！现在就教你如何自己做出来吧！
材料A：
白砂糖 200克
奶粉 3大匙
水 350毫升
材料B【拌匀】：
木薯粉 2大匙
玉米粉 2大匙
面粉 1大匙
水 50毫升
材料C：
炼乳 80克
浓椰浆 500毫升 （或淡奶2罐）
罐头红豆 250克
红色素 少许
Pandan叶 适量
盐 1小撮
做法：
1. 将材料A煮至砂糖融化。
2. 加入材料B，煮滚。
3. 加入材料C，煮滚后，熄火。
*全程要一直搅拌以避免材料结块状。
4. 倒入冰淇淋模型中，待凉后，放入冰箱冷冻即可。
看到成品，大家有没有觉得找回童年回忆呢！立马做做看呗！
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