如果你是喜欢吃Oreo、也喜欢做蛋糕的朋友，来试试看亲手制作Red Velvet口味的Oreo Cheesecake蛋糕吧！是网友Rozmalia Omar的食谱哦！
只需简单七种材料就可以让美味的Oreo Red Velvet饼干和芝士融合，好吃到不要不要！一口接一口有浓郁的Cheese味，爽啦～
来来来，下面就告诉你需要准备的材料和做法！
准备材料：
(i) Oreo Base部分
2包 Red Velvet Oreo饼干 (将奶油和饼干分离)
1/4 黄油 (稀释Butter)
(ii) 蛋糕部分
500g 奶油芝士 (Cream Cheese)
1/2 细糖
1/2 香草精
1/2 原味Yogurt
2粒 A级鸡蛋
15块 Red Velvet Oreo (弄碎成4小片)
料理步骤：
1 – 将Cream Cheese、细糖和香草精搅拌至糖溶化、并充分混合后，加入原味Yogurt再搅拌均匀。
2 – 将8英寸的圆形烤盘表面涂满Butter、并用油纸擦拭。
3 – 将鸡蛋一颗颗打入，搅拌。将分成4小片的Oreo饼干倒入，用刮刀将其平整至表面光滑。
4 – 送入150度的蒸汽烤箱烘烤至45-50分钟，或直到蒸熟。
5 – 打开烤箱门，再静置5分钟后取出蛋糕，冷却至少4个小时或者过夜。
6 – 将去Cream的Oreo饼干搅碎至细滑。
7 – 将加入Butter搅拌至浓稠的Oreo Base压实。
有颜值、又美味的Red Velvet Oreo Cheesecake就这样完成啦！下次空闲就试试看吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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