图:seoul

不论是放松自己还是应酬饭局~你喜欢茶、果汁,啤酒还是烧酒呢?在韩国,一般已成年的韩国人基本上都喜爱喝烧酒哦!

随着炎炎夏日,他们发挥创意,研发新的“品酒”方式,让你以“刨冰”的形式享受烧酒,驱走炎热!

其实「烧酒冰」(소주얼음) 这个名词并不是最近才出现,不少韩国人有夏天都会将整支烧酒放到冰箱裡,待玻璃瓶内的烧酒部分化成冰,倒出来喝的时候就会夹杂冰块,份外冰凉!

另外亦有不少人会直接将烧酒製成冰粒,然后放进啤酒内,既可令啤酒更冰冻,待烧酒冰融掉就变成「烧酒啤酒」(소맥)!

另外更曾经有综艺节目尝试过将烧酒倒到製冰格内先製成冰粒,然后再放进刨冰机製成刨冰,名符其实的烧酒刨冰!

主持人更提议可按个人喜好加入适当的清水,如果希望烧酒味道较浓,可以将清水的比例调低,增加烧酒的份量!

刨成烧酒冰后更可加入喜爱的配料(如脆皮冰淇淋等)享用,不过要注意可别让小朋友误吃咯!因为冰内还是有酒精成份哒!18岁以下都禁止食用哦~

图:hanchao

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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