【芝士 Hotdog 面包】
材料：面包（2片），芝士Hotdog（1条），芝士片（2片），鸡蛋（1粒）
做法：
1. 将Hotdog切成一片片备用。
2. 面包铺底，放上芝士片，然后把切好的Hotdog铺在上面，再重复铺上芝士片和面包。
3. 把蛋打散，备热平底锅，将面包浸在蛋中吸收蛋液，然后煎至金黄色就完成啦！
【双芝士面包】
材料：面包（1片），牛油（适量），Mozzarella & Cheddar Cheese（自己喜欢）
做法：
1. 把牛油涂搽在面包上，然后放Mozzarella & Cheddar Cheese（依自己喜欢的程度）。
2. 放进烤箱200度烤5分钟。
3. 烤好后将面包切成6小块，再用火枪烧至微焦就完成了！
【面包 Pizza】
材料：面包，鸡蛋，Mozzarella Cheese，香肠，酸黄瓜，蟹柳条，番茄酱，美奶滋，胡椒粉
做法：
1. 面包压扁弄个槽，加入鸡蛋， 排上材料， 挤上番茄酱和美奶滋跟胡椒粉， 撒上芝士。
2. 入烤箱180度烤5-8分钟，如果不喜欢流心的蛋黄就放久一点就可以了。
3. 如果没烤箱放进不粘锅，小火加盖慢慢烤至芝士融化就可以了。
【芝士培根面包】
材料：面包，鸡蛋，芝士片，培根
做法：
1. 准备好材料。把面包的四个边边都去掉，面包片要比芝士片大一点。
2. 用擀面棍把面包擀扁，放上芝士片。然后卷起。
3. 在面包卷外再卷上一片五花肉片，再沾上一层蛋液。
4. 放到平底锅里煎即可。切段享用吧！
【面包芝士炸热狗】
材料：面包（2片），热狗肠（2条），芝士（2片）， 面粉（适量）， 蛋浆（适量），油（适量）
做法：
1. 将面包去边，剩余面包皮切粒备用。
2.以面粉杆轻轻压平面包，然后放上芝士，热狗肠用竹签穿好后，连同芝士、面包一併捲起。
3. 面包卷先沾上薄薄一层面粉，再放入蛋浆中，让面粉吸收蛋浆。
5. 再沾上面粉粒，中火加热油温至180℃炸至金黄色即成。
【岩烧乳酪】
材料：厚吐司片（4片）、牛奶（60g）、淡奶油（60g）、芝士片（3片）、砂糖（40g）、黃油（35g）、杏仁片（適量）
做法：
1. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加熱，把芝士片攪拌融化。
2. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黃油和淡奶油，攪拌至黃油融化。
3. 做好的芝士糊均勻塗抹在麵包片上（不要塗太厚，烤箱加熱後上面的芝士糊會流下來）撒上杏仁片，進烤箱。
4. 烤箱210度，8-10分鐘，根據上色情況而定～ 烤好出爐！
5. 熱乎乎香噴噴，奶香濃郁的岩燒乳酪就烤好啦。
【鸡蛋芝士烤吐司】
材料：鸡蛋（1粒），面包（1片），芝士（少量），盐，黑胡椒
做法：
1. 在距离面包边约1cm处 用刀划一个正方形。（下刀要轻，注意不要切到底）
2. 把正方形范围内的面包压扁，形成一个凹槽
3. 在凹槽中倒入鸡蛋，然后在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士。
4. 烤箱预热180度 放入烤箱内烤10分钟（看到芝士融化即可）
5. 趁热撒上黑胡椒粉和盐就可以吃了！ ***配上香肠更是加分搭配
【培根鸡蛋面包杯】
材料：白面包，鸡蛋，培根，芝士片（切成幼条），黑胡椒碎，牛油（放入微波炉里叮30秒或至溶化）
做法：
1. 把培根煎香备用。
2. 面包的切口由原来的先切成圆形再一分为二改为每一边切1/4，除了去掉面包皮，其他全部用上，浪费大大减少。
3. 将牛油液擦于烤碗，把涂有牛油的面包向下朝，放入烤碗里，将面包切口的部位重叠，然后稍微压一压面包，再涂上一层牛油液。
4. 将煎好的培根围在面包里面形成一个圈，把芝士条放在面包和培根之间，在每一个烤碗里打入一颗鸡蛋，再撒上少许的胡椒。
5. 放入烤炉，烤大约15分钟即可。
【番茄鸡蛋三明治】
材料：番茄（1个），鸡蛋（2个），面包（4片）， 蛋黄酱（适量），黑胡椒粉（少许），黄油（一小块）
做法：
1. 平底煎锅内放一小块黄油，小火融化后放入全麦吐司两面擦上黄油，小火稍微煎一下取出。
2. 鸡蛋放入冷水中开火煮15分钟捞出冲凉水，剥去蛋壳，用切蛋器切成片备用。
3. 番茄立起来纵向切成大薄片。
4. 在熟食菜板上放一片吐司，铺一层番茄片，再铺一层鸡蛋片，撒少许黑胡椒粉。
5. 一勺蛋黄酱倒入裱花袋，剪一个小口，按自己喜欢的方式把蛋黄酱挤到吐司上，也可以先涂抹在吐司上，盖上另一片吐司，即成。
【鸡蛋火腿三明治】
材料：面包（1片），鸡蛋（1粒），Ham（1片）一根，芝士片（1片）
做法：
1. 面包片中心挖空呈方形洞，吐司圈放入平底锅，保持中小火。
2. 在面包圈里加少许油(讲究香味的就放牛油)，打上鸡蛋。
3. 转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈，鸡蛋半熟时依次放上火腿和芝士片，盖上之前挖去的吐司，用铲子轻轻压进吐司圈。
4. 翻面，煎至轻微焦黄即可！
转载: Rojaklah
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