为了夜蒲很迟睡?为了熬夜读书没有睡?为了玩耍不够睡?“不够睡”不只是会让你变得憔悴、秃头,更会让你变胖呢!

图:hicloud

根据《中国报》报道,美国宾夕法尼亚州立大学最新研究显示,只要连续4天没睡够,你身体储存脂肪的方式就会改变,进而导致变胖。

大学教授布克斯顿(Orfeu Buxton)多年来的研究证明,长时间睡眠不足会升高肥胖和罹患糖尿病的风险。不过,布克斯顿说,大部分这一类的研究,都聚焦于葡萄糖代谢,研究却比较少关注于食物中脂肪的消化。

于是,研究团队找来15名20多岁的健康男性,到睡眠实验室进行实验。在进入实验室前的7天,15名参与者被要求一定要有充足的睡眠,然后再进入实验室住10个晚上。

住在实验室里的第1到第5天,参与者的睡眠时间都控制在5个小时之内,其余时间,研究人员就会与他们互动、聊天,好让他们保持清醒,并投入在研究人员安排的活动中。

为了理解这样的生活安排会如何影响新陈代谢,研究人员在这些参与者连续4天只睡5小时后,提供他们通心面高脂肪晚餐。

图:fe-amart

脂肪快速储存

研究人员奈丝(Kelly Ness)说:“通心粉非常美味,只是热量非常高,但大家都把它吃完了。”

奇妙的是,享用完通心粉后,睡眠充足的人几乎都比较饱足,但睡眠不足的人却觉得“还好”。

接着,研究人员比较睡眠充足与不足者的抽血样本。他们发现,睡眠不足会影响餐后的血脂反应,导致餐后血液里的脂肪更快清除,而这可能让人更容易变胖,布克斯顿说,“脂肪并不是消失了,而是更快被储存起来了”。

布克斯顿解释,当我们睡不够,就会一直想吃东西,想吃的量超过我们真正需要的,然后身体再把它储存成多余的能量。

“以演化观点来说,为未来储存能量是好事,但在现今这个世界里,我们的活动量低落,高热量食物便宜又易得”,在这样的情况下,就很容易累积过多热量,导致变胖。

在实验室的最后两天,研究人员把参与者的睡眠时间拉长到10小时。而后,参与者再度吃通心粉当晚餐。研究人员发现,经过补眠,参与者身体代谢脂肪的机制虽然有稍稍恢复,却依然没有回到健康的水平。

这个在实验室里进行的研究,得以完整控制受试者的饮食和活动状况。由于参与者都是年轻的男性,罹患心血管疾病的风险本来就比较低,新陈代谢也还维持在高水平,但即使是如此,都清晰可见睡眠不足对身体带来的负面影响。

另据台湾《康健杂志》网站报导,除了肥胖,过去研究也发现睡眠不足和糖尿病、心脏病,甚至癌症的关连。虽然多数人都想要睡饱,但如果作息真的无法配合,其实还有小秘诀可以减少发胖机会,关键就在于瘦素(leptin)和饥饿素(ghrelin)。

图:dwnews

人在睡眠不足、精神不佳的状态下,本能地会寻求高热量食物,科学家发现这背后其实有科学根据。因为人的食欲主要受瘦素和饥饿素影响,如果睡眠充足,瘦素分泌量就会足够,能抑制食欲,因此较不易发胖;相反地如果饥饿素分泌较多,就会忍不住多吃。

但也有研究发现,起床后照光120分钟,就能增加瘦素分泌、并降低饥饿素分泌。所以下次没睡好,就赶紧到户外运动兼晒太阳,亡羊补牢,避免脂肪快速堆积、肥胖找上身。

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