今年的端午节落在 6 月 19 日（星期五）！又到了吃粽子的季节了~
不过，热量高的粽子吃多了，可能会导致消化不良，对此营养师高敏敏特别提醒，除了要控制热量之外，这 4 类人吃粽子时更要注意！
示意图 / Canva
4 类人不能吃太多！
高敏敏在 Facebook 发文特别提醒，有 4 类人吃粽子要注意，不可贪心吃太多！
⚡肠胃消化不良、易胀气
这类人需控制份量、细嚼慢咽、一次勿吃过多糯米，可以吃凤梨、奇异果、木瓜帮助消化~
⚡高血脂
避免肥肉、花生粉、蛋黄等高油脂高热量配料，改吃全谷粽增加纤维摄取。
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⚡高血糖、血糖不稳
研究显示，每日饮食中添加糖摄取量不宜超过总热量的 10%，若能控制在 5% 以下更佳，以每日摄取 2000 大卡之成年人计算，每日添加糖摄取应低于25～50公克。
而一颗豆沙粽已超过一半，所以建议有高血糖的朋友，避免甜粽子，可以吃全谷粽搭配蔬菜，稳定饭后血糖。
⚡肾脏疾病
注意少沾酱、避免含磷较高的全谷粽，可以吃白糯米粽较佳，而蔬菜应先烫过再做享用。
示意图 / Canva
吃粽子注意这 5 点！
- 一天一颗，替换正餐淀粉：控制淀粉量、热量不爆表
- 搭配蔬菜一起吃，增加纤维量：帮助增加饱足感、饮食更均衡
- 饭后吃富含酵素水果：奇异果、凤梨、木瓜可助消化
- 甜粽要克制：勿一颗接一颗，含糖量高
- 沾酱另外倒小碟子：勿直接倒在粽子上，控制钠量和糖量
粽子很好吃，但切记一定要适量吃！提早祝大家端午安康~
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