很多人觉得吃水果是很健康的习惯。
但最新研究发现,在错的时间点吃可能反而在默默伤害你的肝!
脂肪肝飙高近15倍
根据TVBS报道,减重医师魏士航分享的研究指出,如果一个人每天摄取超过51.07克果糖,患上脂肪肝的风险会直接飙高到14.6倍,非常吓人!
51克果糖是什么概念?大概就是两颗大苹果+一杯全糖饮料,或几份甜点,其实很多人不知不觉就超标了!

示意图/Canva
这时间点吃水果超雷
研究也发现,高果糖摄取的人当中,脂肪肝比例高达79.8%,而且肝脏体积明显变大。抽血结果也显示,这类人通常会有三酸甘油酯偏高、空腹胰岛素升高,还有胰岛素阻抗问题,全部都是代谢出问题的警讯。
更关键的是:吃水果的时间也很重要。研究指出,如果习惯在傍晚或晚上吃水果,脂肪肝风险会进一步增加。原因是晚上肝脏进入“储存模式”,这时候摄取的果糖,更容易被转成脂肪,直接堆在肝脏里。
我们很多人都有一个习惯:晚餐后一定要来点水果,这个看似健康的行为,其实可能就是脂肪肝的隐藏原因之一。

示意图/Canva
医生的建议
另外,果糖也不只是来自水果。很多人肚子饿的时候会选择零食,而这些加工食品里,通常含有高果糖玉米糖浆,这种糖更容易被身体吸收,对肝脏的负担更大。医生建议,如果真的要顾好健康,可以这样做:
- 每天果糖摄取尽量控制在51克以下
- 水果尽量安排在早上或下午吃
- 少吃含添加糖和高果糖玉米糖浆的食物
- 搭配规律有氧运动,减少对甜食的依赖
水果不是不能吃,但时间+分量,真的很关键!不要等到体检报告出问题,才来后悔当初“饭后那一盘水果”。
-以上资料&图片来源由Viralcham小编整理报导-
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