许多民众都相当有感，中元祭拜过的食物，好像特别容易坏，这也引发了很多人往民俗方面联想。
根据诗华日报报导，台湾无毒教母谭敦慈在节目上指出，拜拜的食物容易坏，其实是可以用科学原理解释的。
气温高是原因之一
据悉，食物会长菌的温度，就是摄氏7到60度，那在拜拜的时候，尤其是农历7月，这个气温都非常高，食物容易坏，水果也会特别容易烂。
示意图/Canva
释放乙烯
她表示，我们在拜拜的时候，就是很多种水果放在一起，而很多水果是后熟型的，放在一起共同释放乙烯，所以就很快坏掉，例如苹果与香蕉放在一起，香蕉很容易就黄了。
而香蕉分成一根一根的放，也会熟的比较慢，但是如果整串香蕉放在那里，它们会很快熟掉：“因为手牵手，大家一起放乙烯，就很快就熟了。”所以才会说供品容易坏。
示意图/Canva
祭拜后的食物需加热
营养师高敏敏也在Facebook发文指出，祭拜后的食物要充分加热，中心温度大于摄氏75度，以避免食物中毒，食物如果变质、酸臭，请马上丢弃，勿再食用。
示意图/Canva
原来拿来拜拜的水果容易坏不是阿飘“吃”的，大家还是要相信科学，也要切记风水命理仅供参考切勿过度迷信~
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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