这里有跟小编一样喜欢吃午餐肉的朋友吗~ 午餐肉真的超级下饭,但购买午餐肉罐头的时候一定一定要注意!

日前,一名大马网友在社交媒体分享,自己刚买了一罐午餐肉,没想到一打开竟发现里面的肉全部黑掉,罐子上明明写着看2020年6月制造,原本在2023年6月才会过期,结果一年都不到午餐肉就发霉了!

许多网民在看到这个发霉的午餐肉后都大呼好恶心,那要怎么才能买到不发霉的午餐肉呢?评论里就出现一名午餐肉代理商,就有教大家购买午餐肉的一个技巧——千万不要拿有凹凸不平、被敲击或撞跌过的罐头!

她指出,这罐发霉的午餐肉应该在之前曾经受过不明碰撞或撞击,而导致其易拉盖的密封失效,最终导致靠近拉盖部分的内容物与空气接触后产生霉菌!

她继续补充,午餐肉罐头是采用高温杀菌抽真空的密闭包装,在正常情况下,如果没有外力的破坏,内容物不可能滋生任何霉菌或发生变质!而在生产罐头食品过程中,生产好的食品都需经过真空处理并密封,密封后的罐头要进行高温和高压处理以确保食品达到完全灭菌状态。

另外,她也教导大家,如果打开的午餐肉吃不完的话,可以把剩下的午餐肉放进干净的容器里,再冷餐保存,午餐肉就不会变质发霉啦~

原文:

原来买罐头食品还藏着那么大的学问啊~ 大家买东西的时候要记住喽,有凹陷的罐头不要买哦~

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