马来西亚常年处在高温天气,只要不呆在冷气房里,就会开始汗流浃背,整个人感觉要熟透了,也容易心烦气躁。因此,大马人都喜欢喝冰冰凉凉的饮料来降温解暑。
最近,酸梅汤在网络上掀起了一波热潮,导致许多商店售罄。然而,这款饮品并非刚刚问世,而是有着悠久的历史,甚至在乾隆时代就以“清宫异宝预制乌梅汤”的美名广为传颂。如今,这款饮料一直传承下来,已经成为家庭中备受欢迎的饮品,无论大人小孩都钟情于它的独特风味。
古晋双威中医中心分行经理兼中医师胡继意表示,酸梅汤(又称乌梅汤)是夏季解暑饮料。其配方主要以乌梅为主,辅以山楂、甘草、陈皮等中药。
在炎炎夏日,当我们身体大量出汗,却又感到口渴难耐、胃口不振时,酸梅汤成了那份清凉解渴、开胃消食的急需补给。
酸梅汤的好处
▶ 炎热天气最佳拍档
炎热天气,适度出汗有助于身体清凉,但如果出汗过多,则会导致津液过度消耗,使人感到疲倦,这正是津液被耗尽的表现。而酸梅汤,其酸甜的口感,不仅能够滋润津液、解渴降暑,还能提神、抗疲劳。
▶ 改善胃肠道健康
酸梅汤的味道酸中带甜,被广泛用于促进胃肠道蠕动和帮助消化。它不仅可以缓解胃部不适,还能减轻腹胀和胃痛的困扰。对于那些不欲饮食,比如进行化疗后易引起食欲不振,重则恶心呕吐,进食困难的患者,可以饮用酸梅汤增加食欲,促进饮食。
▶ 心烦气躁清肝火
胡继意指出,中医认为情绪与肝息息相关,当肝火旺盛时,容易出现心烦易怒、头晕、面红目赤、口干口苦等症状,也可以是由于生活不规律、压力过大或情绪积郁导致肝火上升。酸梅汤,其酸味入肝,被视为清热解毒的佳品,有助于缓解因肝火引发的不适感。
此外,它还能帮助调节情绪,独特的酸甜口感能带来令人愉悦的心情,从而有助于平抚肝火。
什么情况下不可以喝?
▶ 感冒发烧者慎饮
感冒发烧常常伴随着食欲不振,然而,在这个时候,却不宜选择酸梅汤来刺激肠胃。这是因为乌梅具有内敛的性质,可能会干扰身体正常的排汗过程,从而妨碍了热量的有效散发,减缓感冒的康复,甚至加重病情。
▶ 孕妇及小孩慎饮
怀孕期间,孕妇的胃肠系统经历着许多变化,包括慢性胃肠蠕动、胃酸反流、严重便秘等问题,这些问题使得胃肠系统变得较为脆弱。在这个特殊时期,过多饮用酸梅汤可能会加重胃部不适、引发反酸和胃灼热感;
对于小孩来说,过度摄取酸梅汤可能对牙齿健康带来不利影响。酸性食物和饮料可能引发牙齿酸蚀,促使牙釉质的腐蚀,增加蛀牙风险。此外,小孩的肠胃系统通常较为娇嫩和敏感,摄入过多酸性食物可能导致肠胃不适,进而引发腹泻或腹部不适。
▶ 脾胃虚弱者慎饮
酸梅汤更适合那些受积食所困,感到胃部胀满或食欲不振的患者。然而,对于那些反酸症状严重或经常泄泻的患者,不建议饮用,因为这可能会进一步加重他们的病情。 无论是大人还是小孩,都应该适度享用酸梅汤,过犹不及。
因此,若需要中药或饮食上的建议,最好咨询受认证的中医师,以获得度身定制的治疗方案。
原来有不能喝的人,大家一定要留意哦!
—文章均由Viralcham小编整理报导—
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