注意!保温杯若使用不当,恐会导致食物中毒或败血症!

根据诗华日报的报导,林口长庚临床毒物中心主任颜宗海医师提醒,民众在使用保温杯购买咖啡等饮料时,务必注意使用方式,以免因高温下饮料中的细菌滋生而引发食物中毒,对于患有糖尿病、肝硬化等疾病的人群,更可能因此面临生命危险!

据林口长庚临床毒物中心主任颜宗海表示,虽然许多民众选择自备环保杯购买饮料,但如果不当使用,存在一定的风险。

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糖、牛奶成为细菌滋生源头

在高温下,饮料中的糖或牛奶易成为细菌的滋生源,而糖尿病、肝硬化等患者由于免疫力较差,一旦发生腹泻脱水,可能会导致代谢性酸中毒、败血症等严重后果。

保温杯有刮痕更要注意!

颜宗海医生指出,使用保温杯时,民众应注意器具的选择和使用方法。虽然一些保温杯或运动水壶属于安全材质,但若存在刮痕,可能会释放双酚 A 等有害物质,对人体健康造成影响,甚至导致心血管等疾病。

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饮料长期置放在保温杯,恐引发食物中毒!

他进一步提醒,即便是使用不锈钢编号 304 材质的保温杯,也应警惕高温下含糖、蛋白质的饮料易滋生细菌的风险。在温度为摄氏 7~60 度的危险温度带内,细菌繁殖迅速,长期放置在保温杯内的饮料可能引发食物中毒。

最好在 1 小时内喝完

对于上班族而言,急性肠胃炎可能源于未及时饮用完毕的保温杯中的饮料,因此颜宗海医生建议,购买含奶、含糖的咖啡、茶等饮料后,最好尽快倒入普通杯子中饮用,且在一小时内饮用完毕,如无法及时饮用完毕,应将饮料放入冰箱中冷藏,以减少细菌滋生的可能性。

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对此,颜宗海医生的警告引起了社会各界的关注,提醒民众在日常生活中注意饮食安全,以避免不必要的健康风险。

你也常常用保温杯装饮料吗?那么一定要注意使用方法啦,不要因为一时的大意而危害自己的身体!

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