冰箱不是“万能保鲜柜”！
根据东方日报报道，中国广东深圳一位79岁的老翁平日里非常节俭，因怕浪费，经常食用在冰箱里存放了好几个月的肉类和海鲜，有些甚至已经冷冻了1到2年。
近日，他半夜起床上厕所时突然全身无力摔倒在地，家人发现他出现发烧、肢体僵硬、意识模糊等症状，赶紧将他送医，才捡回一条命。
示意图：Canva
据悉，老翁入院时体温接近39度，并伴有颈部僵硬、说不出话、腹泻和大小便失禁等症状。
确诊化脓性脑膜炎！
经过医生详细诊断后，确认他患上了严重的化脓性脑膜炎。经过相应治疗后，老人的症状有所缓解，目前仍在住院观察治疗。
医生询问后才得知，老翁长期吃冰箱里过期的食物，冷冻肉品和海鲜可能冻了数月甚至1、2年。为了不浪费，他甚至连过期的牛奶和饮料也照喝不误。
家属还提到，家里的冰箱经常出现发霉的食物，整个冰箱简直成了“病菌培养箱”。
示意图：Canva
医生表示，这是由“解没食子酸链球菌巴斯德亚种”引发的化脓性脑膜炎。由于老人不健康的饮食习惯，细菌通过肠道进入血液，最终侵袭中枢神经系统。如果不及时治疗，可能会危及生命。
医生提醒：冰箱不是“万能保鲜柜”！
他提醒，很多人把冰箱当成“万能保鲜柜”，但实际上低温只能减缓细菌繁殖，并不能杀死细菌。建议大家在发现食物发霉、变黏、有异味时立即丢弃。
冷冻肉类最好在1到2个月内吃完，熟食冷藏不超过24小时。平时要定期清理冰箱，扔掉发霉食品，防止病从口入。
如果用餐后出现发烧、头痛、腹泻或失禁等症状，应尽快就医，延误治疗可能会导致死亡或残疾。
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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