刚出炉的炸物先别急着吃！
根据yahoo!新闻引述综合外媒报导，巴西一名男子日前在速食店买炸鸡肉包，结果一口咬下的那一刻，炸鸡肉包突然在嘴边爆开！滚烫的内馅喷到脸上，造成男子脸部和嘴巴严重灼伤。
图/搜狐
直接吃滚烫的炸鸡肉包
报导称，巴西巴拉那州（Parana）库里蒂巴（Curitiba）一家速食店近日传出一起意外。当时一名男顾客在店内买炸鸡肉包，男子一拿到热腾腾的炸鸡肉包就兴奋得当场开吃。
但是在他咬下的那一刻，炸鸡肉包竟然在他嘴里瞬间炸开，内馅四溅！
📌 Coxinha “explode” na cara de cliente em bar de Curitiba pic.twitter.com/Csj2NoDtSC
— Rede Onda Digital (@redeondadigital) December 18, 2024
“像轮胎炸开”
据悉，炸鸡肉包爆炸时发出巨响，在旁目击的速食店老板表示事发前已将餐点从油锅取出约5分钟，未料竟发生这起意外。
他回忆，炸鸡肉包爆炸时发出的声响非常吓人，犹如轮胎爆裂一样，炸鸡肉包内馅四处喷溅，简直就像颗炸弹！
图/截取自X
炸鸡肉包“爆炸”原因
报导指出，“爆炸”的炸鸡肉包是“巴西炸鸡肉包”（Coxinha），这道餐点是以面包屑和面糊包裹切碎的鸡肉后油炸制成。制作过程稍有不慎，面糊里会混入过多空气，经过油炸后就可能会发生“爆炸”危险。
速食店员工推测，此意外是面团和馅料间的空气在高温油炸时膨胀，但面皮并未完全破裂。所以当该男子咬下时，导致空气突然释放，产生爆裂现象。
所以大家吃这种油炸食物的时候，建议放凉一点再吃哦~以免造成以上意外！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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