爱吃泰国餐的你,这道泰国菜还是少吃为妙!

根据中国报引述英国《卫报》的报导,一道来自泰国东北部名为“koi pla”的鱼料理,在泰国每年就有约 2 万人因吃了这道菜而罹癌过世

主要食材 —— 生鱼肉!

“koi pla”的主要食材为生鱼肉,仅加上柠檬与蔬菜。但由于鱼肉里有不少寄生虫,只要咬上一口吃下肚,它便会潜入人体胆管,最后造成癌症。

示意图

统计资料显示,泰国每年约有 2 万人因此患病死亡。

肝脏外科医生纳龙表示:“这对健康造成很严重的问题,但没有人知道这一点,因为他们静静死去,就像树叶从树上掉下来一样。” 而不久前,他的父母就是因这道料理,死于肝癌。

患肝癌存活率最低!

据悉,肝癌被称为“沉默的杀手”,若不积极治疗,它是存活率最低的癌症之一。这四年来,纳龙与科学家、医生和,甚至是人类学家等合作,对伊桑村民进行寄生虫检测,希望从根本改善此严重的饮食问题。

你有吃过这道菜吗?还是少点吃比较好哦~

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