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大马美食椰浆饭登上英国烹饪美食节目《顶级厨师》（Master Chef），不过却被节目评审批评椰浆饭中的仁当鸡”不够脆”，这评语激怒不少大马人。
根据《星报》报道，来自大马的参赛者Zaleha，其拿手的椰浆饭广受好评，不过她在节目中却因为这道菜而被淘汰，无缘晋级。
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Zaleha表示，椰浆饭是她童年时期最爱的美食。她在节目中烹饪这道椰浆饭时就对评审说：”小时候，我存钱就是为了买椰浆饭来吃。学校每逢周五都有一个特别摊位，专卖20仙的椰浆饭。”
不过，Zaleha的椰浆饭并无法掳获评审的心，其中一名评审Gregg Wallace批评，仁当鸡的外皮不够脆。
“我喜欢仁当的味道，有椰子的甜味，不过，鸡的外皮不够脆。鸡皮上沾满了酱料，我吃不下。”
另一名评审Torode也认为，仁当鸡的口感太硬，并且不够入味。
有关节目播出之后，掀起网民热议，一些大马网民批评，两位评审不了解仁当鸡的烹煮方式。还有网民认为，评审不具备关于亚洲美食的知识，不配当评审。
图文来源：星洲网
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