28日凌晨,有网友在蒲种大新闻社群Po文投诉,日前到一家新开张的茶餐厅用餐,没想到上送来的面包竟有一整只完整的蟑螂“嵌入”其中,贴文一出引起网民留言及分享。
他批评这家餐厅的卫生条件必须改善,并揭露他们的店长服务态度欠佳。
紧急道歉扑火
根据中国报报道,Qhouse Malaysia于当天通过专页布文告致歉,坦言将接受各界批评,并承诺针对此次事件进行检讨及改善。
已严惩及开除部分员工
该文告指出,餐厅已严惩数名员工,以及开除该名处理面包的员工、主管及服务生,并对受影响的顾客致歉。
“这起事件是因为没有强烈把关好供应商的品控标准,才导致顾客们有非常不愉快的用餐体验。”
中断该面包供应商
该餐厅说,餐厅对每个供应商有着严格品控标准,这起事件发生后,该餐厅也已立即中断面包供应商,并严格调查此事。
“该餐厅在事后已严厉谴责及审核该面包供应商,同时也会重新严格审核及检查其他供应商的来货品控。”
将加倍检视
该餐厅补充,经过这起事件,他们将更严格地筛选供应商,并重视检讨店长及员工的工作态度,包括加强分店店长及各部门的经验及培训。
“这是我们公司团队的疏忽和过错,再次珍重的想您说声真的非常抱歉。”
要求供应商解释
该餐厅负责人John Chai亦在文告下方致歉,强调该餐厅不会推卸责任,也会向源头供应商取得解释。
“我们会与涉及该事件地面包供应商终止合作,并严格把控接下来的供应商所送来的食材卫生及新鲜。”
此外,该餐厅蒲种分行的面包供应商负责人Bernard Jor亦在社媒群组上公开道歉,并表示将对此事附上全责。
他说,他在得悉此事后立即展开调查,并向面包生产商了解事件起因,以阻止相似情况的再次发生。
“我们对于此次造成的困恼深感抱歉,我们亦会持续努力,确保产品能够始终符合最好的品质安全和卫生标准。”
他补充,他们将持续跟进此事的后续,并希望公众能再次给予他们改进的机会。
公告一出,不少网民认为有关餐厅勇于承认、积极处理的态度值得赞赏。
若是你,看到他们展现的诚意后,你愿意再给他们一次机会吗?
-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-
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