一名男子在海鲜摊位开心大吃生蚝，结果不幸细菌感染身亡！
7天后才有感染症状
根据星洲日报报导，这名54岁美国男子日前在圣路易郡一个海鲜摊位吃了生蚝，约一周后竟出现感染症状，医生诊断后判定确认感染“海洋弧菌”（Vibrio vulnificus，又称创伤弧菌），虽然立即进行治疗，最终仍不幸过世！
生蚝遭受污染
当地卫生部门警告，目前尚无证据表明生蚝是在海鲜摊位遭受污染，但不排除是在收购时就已被污染，而当局已禁止该摊位贩售剩余的生蚝，同时呼吁曾在当地购买生蚝的民众多加注意，若尚未食用请务必丢弃。
吃生食细菌感染的风险极大（示意图）
死亡率约为33％
该部门指出，美国感染海洋弧菌后的死亡率约为33％，而且通常在食用生的或未煮熟的海鲜后12至72小时，甚至是一周后才会出现这些症状：
- 腹部痉挛恶心
- 呕吐
- 发烧
- 发冷
- 免疫系统较差的人可能会出现严重症状或死亡。
该部门称，涉及食用海鲜而死亡的案例中，有95％以上是由海洋弧菌引起。
食用海鲜而死亡的案例中，有95％以上是由海洋弧菌引起（示意图）
吃生食的时候，真的要多加注意，以免细菌感染哦~
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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