很多人坐飞机最期待的就是飞机餐，甚至还会提前选餐。
但你知道吗？在驾驶舱里的机师，其实“吃什么”不能随便选！
正副机长不能吃一样的东西
根据香港01报道，原来在大多数航空公司里，机长和副机长在飞行期间，必须吃不同的餐点。简单讲就是：如果机长点了意大利面，副机长就不能选同一份，只能换别的，比如饭或其他主食。
这不是公司故意安排多样化，而是一个很重要的安全措施。
原因曝光
有资深机长透露，这样做是为了避免“食物中毒一锅端”。万一某一份餐点出现问题，中毒的最多只有一人，另一名机师还能保持清醒，把飞机安全飞到目的地。
虽然听起来有点夸张，但其实真的发生过真实案件。1982年有一班从里斯本飞往波士顿的航班，大部分机组人员吃了同一款西米布丁后，集体出现胃痛、抽筋等症状。
幸好当时有两名机组人员没吃那份甜点，飞机才顺利降落，不然后果真的不敢想。从那之后，虽然没有强制法律规定，但多数航空公司都把“机师分开用餐”当成内部铁律。
机师绝对不能碰这个
至于机师吃什么，其实跟乘客也不太一样。有些航空公司会准备简单的轻食，比如三明治；如果是短程航班，有的机师还会自带食物，上机再加热。但有一个规定是绝对不能踩的：机师在执勤期间，完全不能碰酒精。
另外，根据规定，一般商业航班至少要有两名机师。如果是超过8小时的长途航班，甚至会安排3到4名机师轮班，以应付疲劳或突发状况。
所以别再以为机师在上面只是“开飞机”那么简单，连吃什么都要经过严格安排。看似普通的一顿飞机餐，其实背后也是一整套安全机制在撑着。
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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