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【去到千万别错过!】泰国曼谷『20个必吃街头小吃』! 道地美味 & 文化特色让你Enjoy到值回票价!

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大马人都爱去泰国,除了7-11东西多,一定要去按摩之外,泰国街头小吃更是一大亮点!

除了Tomyam和芒果饭之外,一定要吃这20道价格亲民又好吃的“泰国街头小吃”呀!

图片来源:Google

1. Khao Neow Moo Ping

泰式版Satay,陪着糯米饭吃更是一流!

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2. 炭烤香蕉

在大马炸香蕉你看得多,像Satay这样用来烤的香蕉是第一次见吧?用炭火慢慢将香蕉外表烤得焦香,一口咬下,里面还是湿润的香蕉果肉~

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3. Bok-kia

没看错~那个是黄面!黄面不是吃饱的吗?怎么会在甜品里面呢?其实呀~这有别于我们在大马的泰国餐厅吃到的泰国甜点。源于海南人,但改编成泰式风格,在泰国的大热天下喝下一碗并冰凉凉的甜品,真的很过瘾!

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4. Roti Gluay

就像是大马的Roti Canai Pisang,这个Roti Gluay在泰国可是相当有名的!表面是面糊,内馅含香蕉和鸡蛋,上桌之前淋上糖和炼乳,嗯~好吃!

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5. Khanom Buang

类似大马的Apam Balik的泰式煎饼,是传统甜点的代表作之一。每一口都酥脆、蓬松、丝滑、嚼劲的层次感,而且还有多种口味选择!

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6. Grilled Fish (Pla Pao)

大马人都爱吃烧鱼,But泰国这别具一番风味的烤鱼更要Try了!鱼肚塞满了香茅和其他香草,再在鱼的表面铺上一层盐后,经过炭烤,鱼肉的肉质依然不会干,沾上特制酱料,真够意思!

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7. Gaeng Som

其实除了Tomyam,在泰国还有一道有名的酸辣汤叫做Gaeng Som!汤是由小辣椒、新鲜的姜黄根和大量的大蒜煮成,是一个火热的肉汤,每一口都能刺激你的味蕾!

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8. Tom Kha Gai

除了Tomyam和Gaeng Som,这道Tom Kha Gai亦是让人爽到爆的烫头!这加入椰奶的汤品尝起来不辣,而且口感特别,通常里面放的都是鸡肉哟!

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9. Khao Mao Tod

这是一种包裹生糯米和椰子丝的炸香蕉,而且必须选用相当成熟的香蕉。口感层次分明,能吃到糯米的Q劲、脆口的椰丝、以及软嫩的熟香蕉,非常特别!

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10. Sang Kaya Fug Tong

泰国人喜爱的甜品之一,整个南瓜去籽后将奶油蛋液倒入,再蒸熟切片,好吃!

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11. Kuay Teow Reua (Thai Boat Noodles)

在大马经常看到的Boat Noodle就是它啦!到了当地怎么能不Try一下正宗口味呢?因为道地口味的汤头可是有加入猪血的呀!

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12. 烤糯米饭

煮熟的糯米饭压成圆圆的,在放到炭火上烘烤后,外表焦脆的米饭以及里面依旧湿润的米饭,香气口感都很棒!

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13. Cha Yen (Thai iced tea)

浓郁的红茶加上八角和碎罗望子,给予这饮料独特的红橙色,加入练奶后就是一杯不择不扣的泰国独特的奶茶。而且装在袋子里,边走边喝,特感入境随俗。

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14. Kanom Jeen

由酒酿制成的细面条,淋上咖喱汁(一种或混合多种咖喱),再配上新鲜的蔬菜如:长豆角、腌芥菜、白菜丝、豆芽、和泰国罗勒叶。

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15. Quail eggs

它就是所谓的鸟蛋/鹌鹑蛋!是一个富含蛋白质的街头小吃。一个个小坑的高耐热煎锅,放入一粒蛋刚刚好,在蛋差不多煮熟的时候加入用少许盐和辣椒酱,一份简单而且富有乐趣的小食就好了!

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16. Khanom krok

也是一道著名的小吃,被大家统称为椰子布丁(coconut pudding)。由面糊里加入椰子奶​​油,然后炭烤熟成,再配上香酥葱,一口咬下,满满的都是椰子的香味。

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17. Itim Kati

红到爆!用椰汁制成的雪糕,炒过的花生更增加口感,而且通常店家都用椰子壳当碗,拍照特别之外更别有一番风味!

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18. Som tam

街上随处可见的泰国小吃,就是我们所熟悉的青木瓜salad。酸、甜、咸、辣集聚一堂,丰富了口腔内的平淡,是许多游客们念念不忘的下午点心的组合。

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19. Sai Ooah

德国、台湾都有独特的香肠,泰国也有!主要有碎猪肉结合各种不同的成分,如大蒜和柠檬草。在炭火上烧烤的泰国香肠,迎面而来的香气,加上是猪肉爱好者,通常没几个人能够抵挡它的魅力!

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20. 粥食

粥其实是泰国人的早餐,若何大马有什么特别的话那就是在粥里加入一颗生熟蛋吃法吧!

有哪一些你吃过,但大部分没吃过的呢?赶紧Mark起来,下一次去泰国要吃个遍咯!

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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