大家注意了!隔夜西瓜最好不要直接吃!

根据中国报的报导,中国陕西省西安的一家三口在吃了隔夜西瓜后,出现了恶心、呕吐、腹泻等症状,父母还因为肠胃炎进了医院!

而年幼的孩子不仅出现肠胃炎的症状,还有贫血、无尿、肾功能衰竭,所幸最好及时进行了血液透析和血浆置换治疗,才救回了一命。

气温升高,利于细菌生长!

据《白鹿视频》报导,医生对此表示,夏季气温升高有利于细菌生长,进食这些剩余食物时,食物中已经布满了细菌,要避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。

西瓜放冰箱能吃吗?

专家提醒,为了安全起见,吃隔夜西瓜的时候,最好切掉表面的2公分左右,此外冷藏时间最好别超过48小时,因为储存时间越长,被细菌感染的可能性就越大。

怎么吃西瓜最安全?

专家建议,买新鲜完整的西瓜,尽量不要买已切开的西瓜,因为不知道已经放了多久。此外,最好使用专用水果刀,尽量不要与切菜刀混用。

专家还强调:“高温环境下,无论是否贴保鲜膜,6小时左右就会滋生大量细菌,3小时以内细菌滋生量少,当然最好现切现吃,如果吃不完放冰箱内保存,再次食用前去除表层。”

原来隔夜西瓜那么危险!大家切了西瓜最好马上吃完比较安全哟!

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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