多吃鱼会变聪明，相信你也听说过吧？鱼类的确是富含多种营养，但食用时还是需注意潜在的风险！
根据诗华日报的报导，营养师夏子雯在 Facebook 专页「夏子雯-贴近你生活的营养师」发文指出，不同种类的鱼内含有不同的营养素，如鲔鱼除了富含蛋白质外，还含有 Omega-3 脂肪酸、维生素及矿物质等。
示意图
大型鱼类不能吃过量！
然而，位于食物链愈高层的大型鱼类，如鲔鱼、旗鱼、油鱼、鲨鱼等，所累积的甲基汞等重金属含量也较高。过量食用这些鱼类恐怕会对智力产生影响，建议孕妇、6岁以下幼儿避免食用！
甲基汞含量主要取决于鱼类在食物链中的位置，位于食物链顶端的大型鱼类汞含量更高。
这 2 部位少吃为妙！
她提到，鱼皮、内脏等部位更容易累积重金属，应尽量减少摄食。
示意图
可以选择吃这些鱼类
对此，夏子雯建议，吃鱼可以选择重金属残留量相对较低的中小型鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、四破鱼、秋刀鱼、肉鲫鱼、鲈鱼等。
更换吃不同的鱼，确保营养均衡
此外，应时常更换不同种类的鱼类食用，避免长期、高频率食用同一种类的鱼，以降低对健康的风险。对于民众来说，选择合适的鱼类食用是关键，要注意营养均衡的同时，也要注意潜在的健康风险。
吃鱼想获得营养，一定要吃对方法啦！鱼的种类、部位和食用量一定要注意啦！
Like Viralcham Facebook！不出门也能知天下事～～（请点我）
更多文章：