很多人以为抗癌一定要吃很贵的保健品,其实未必!
根据TVBS报道,节目《如果云知道》里的营养师黄书宜分享,这4种食材不只常见,坚持吃还能帮助降低癌症风险!
4种食材在大马超常见
1. 大豆类(豆浆、豆腐、毛豆)
像黄豆、黑豆、豆浆、豆腐这些,其实都很有营养。里面含有“大豆异黄酮”,以前很多人担心会刺激肿瘤,但后来研究发现,反而可以抑制癌细胞生长。营养师建议:
- 每天大约2汤匙豆类
- 或一杯豆浆 / 半碗豆腐

示意图/Canva
2. 金针菇
便宜又常见,但营养很强!含有β-葡聚醣,可以帮助调节免疫力,还能减少身体发炎。营养师建议:
- 每天吃大约100克(煮熟)
- 搭配其他蔬菜一起吃更好

示意图/Canva
3. 地瓜叶(番薯叶)
这个很多人家里都会煮,其实是“抗氧化高手”。含有多酚、叶黄素等,可以减少细胞受损,帮助身体对抗压力。营养师建议,一天半碗左右就够!
4. 葱、姜、蒜
几乎每天煮菜都会用到,其实也很关键。
- 蒜和葱:有助抗菌、抗发炎
- 姜:可以缓解不适,还能帮助身体抗发炎
重点是:要吃进去,不是只拿来煮汤提味而已。
这些食材都不贵,也很容易买到,关键是要长期坚持。与其等身体出问题才补救,不如平时吃对一点,让身体慢慢累积“保护力”,才是真的划算!
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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