鸡蛋是我们日常最常见的食物,但烹煮时还是需要注意!
小孩吃未煮熟溏心蛋去世!
根据诗华日报的报导,中国曾经发生过一起令人匪夷所思的悲剧,一名 4 岁男童就是因为误食未煮熟的溏心鸡蛋而离世!
报导称,男童的父母工作繁忙,将孩子托付给了奶奶照顾。一次偶然发现,孙子喜欢吃未煮熟的溏心蛋,于是奶奶便将家中的一篮鸡蛋全都煮成了溏心蛋,剩余的放入冰箱,几天后再食用。
男孩出现症状,最终离世
然而,几天后男童出现了晕厥、虚弱等症状,令奶奶大惊失色,立即通知了男童的父母并紧急送往医院。最终,男童还是不幸去世。
这一消息让家人们悲痛欲绝,孩子曾在前几天活泼可爱,却突然失去了生命。奶奶更是自责不已,认为是自己的疏忽导致了宝贝孙子的离世,内心深感愧疚。
感染了沙门氏菌!
对此医生指出,导致男童死亡的罪魁祸首正是未煮熟的溏心蛋!由于鸡蛋未煮熟以及放置时间过长,鸡蛋内滋生了大量细菌,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。
一旦感染这种细菌,通常在 8 到 72 小时内会出现腹泻、腹痛、发烧以及全身乏力等症状。由于男童的免疫力较低,因此感染了这种细菌,最终失去了宝贵的生命。
最好不要让小孩吃这种蛋!
据世界卫生组织的研究,全球每年有多达 2.2 亿儿童因食物中毒而受害,其中 5 岁以下的儿童占比高达 40%。许多儿童食物中毒的潜伏期仅有数小时,最短甚至只有 2 小时,症状包括呕吐、腹泻等。若不及时治疗,可能会恶化为休克、昏迷,严重时甚至导致死亡。
因此,医生们在了解了事件的原因后警告家长们,最好不要让孩子食用这种类型的鸡蛋。
各位家长们注意了!儿童抵抗力较弱,还是吃煮熟的鸡蛋最安全!别让类似的悲剧再次发生了~
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