这里有没有喜欢吃麻辣香锅的朋友?但每次去外头吃都要按食材重量来算,每次都要很小心地挑选食材,很怕一不小心就超过预算了~
其实,你也可以在家自己制作麻辣香锅,而且份量和材料还能自己掌控,做起来超省钱的!想吃到过瘾,这里给大家介绍份量超足的“家庭版麻辣香锅”,而且超级下饭!快来学学吧~
家庭版麻辣香锅
所需食材
各式各样的冷冻丸子、海鲜类、菇类、喜欢吃的蔬菜、大葱、生姜片、蒜片、干辣椒、香叶、花椒、麻辣香锅调味料
调味酱料
酱油、耗油、糖、盐、白芝麻、香菜
制作方法
1. 将丸子、菇类、海鲜类和喜欢吃的蔬菜清洗干净处理好后,就分别焯水滤干好备用。
2. 准备个锅加入一些油入内,然后把适量的大蒜、生姜、蒜片、干辣椒、香叶、花椒和麻辣香锅调味料翻炒直到有香气!
3. 把所有焯水滤干备用的食材通通倒入锅中翻炒至均匀。
4. 加入准备好的调味酱料入内和食材一起翻炒。
5. 3分钟左右直到每样食材均衡的沾上酱料有香气后,就可以拿起装盘了!
6. 最后撒上些白芝麻和香菜,这香喷喷的家庭版麻辣香锅就完成啦!
简单6个步骤就能在家自己做麻辣香锅了,配上一碗白米饭来追剧,简直就是人生一大享受啊,快来试试吧!
*食谱源自小红书博主@-Joyyy_*
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理-
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