追剧必备的”垃圾食物“,其实是心脏最大的敌人!
医生绝不碰 2 种食物!
根据中国报的报导,美国心脏科医生克罗达斯(Elizabeth Klodas)就分享了,自己绝对不会碰的 2 种垃圾食物,那就是 ——薯片和玉米片!
据悉,烤起司辣味玉米片、玉米脆泡芙、马铃薯片名列美国最流行零食,但是它们添加剂很多,纤维素及其他有益的营养素却很低。
变胖会增加血压和胆固醇!
Klodas 医生解释,每天只吃一包薯片零食,重约 1 盎司( 28.35克),一年下来就等于倒大约四分之三杯的盐到你体内,让你变胖 15 磅(6.8kg),而且太多盐也会增加你的血压,变胖太多对人的胆固醇、血糖都有负面影响。
Klodas 医生表示,研究也指出,吃到低品质的食物,几个小时候血管功能就有负面影响。
可以吃这些健康零食!
克罗达斯表示,幸运的是有一些好吃的东西可以替代那些薯片和玉米片,让人既可不吃垃圾食物,还能享受对心脏有益的零食。
➠ 鹰嘴豆泥加蔬菜酱
大约半杯的鹰嘴豆泥,其热量相当一小包芝多司(Cheetos)或多力多滋(Doritos),加一些蔬菜酱来调味,基本上零热量,就可以取得很优的零食,富含纤维素、健康脂肪及蛋白质。
➠ 生坚果
一盎司各色坚果有大约 165 大卡的热量,但不要吃加盐调味的那种哦~ 如此一来,你就可以取得一切营养上的益处,又免除盐的负担。
吃不惯生坚果的朋友,可以一半生坚果混半掺盐熟坚果,口味上大致无异,但盐的摄取量就减半。
➠ 水果
两小条香蕉或 3 个柳橙,热量等于一小包薯片、玉米片,还可以取得数量充足的维生素、抗氧化物及纤维素。
Klodas 医生指出,大家去吃薯片、玉米片,倒不是因为饿了,而是因为无聊,想提振精神,或者因为爱吃。因此,大家可以寻找薯片、玉米片以外的选项,由食物获得纤维素、omega-3 脂肪酸、抗氧化物及降低胆固醇的植物固醇(plant sterols)。
想要吃得健康的朋友,可以尝试 Klodas 医生推荐的健康零食哦~ 垃圾食物还是少吃为妙哦!
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